AccueilAccueil  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  Livre d'orLivre d'or  

Partagez
 

 CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS

Aller en bas 
AuteurMessage
mamancaline
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
mamancaline

Féminin
Nombre de messages : 1310
Localisation : Petit nid douillet
Date d'inscription : 29/05/2008

CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Empty
MessageSujet: CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS   CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Icon_minitimeDim 19 Oct 2008 - 17:34

CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Pict2510

Que faire pour conserver des jaunes d'oeufs jusqu'à la prochaine recette?
Comment éviter de se retrouver avec un amas globuleux jaune coûteux dans le frigo?
Très simple mettre les jaunes d'oeufs non utilisés dans un bol ou une boite hermétique et recouvrir d'eau froide. et réfrigérer.
Ils se garderont jusqu'à 5 jours.
Renouveler l'eau le 3 ème jour.
Voila une photo de mes jaunes aprés cinq jours de frigo, avant de terminer dans un moelleux ...
Revenir en haut Aller en bas
http://cestmamanquilafait.com
Arquencielle
Admin
Admin
Arquencielle

Féminin
Nombre de messages : 11537
Age : 46
Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles
Date d'inscription : 21/10/2007

CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Empty
MessageSujet: Re: CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS   CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Icon_minitimeDim 19 Oct 2008 - 17:37

Je connaissais la congélation des blanc, mais pas d'astuce pour les jaunes (il faut dire que mes filles en raffolent et qu'à la maison, ils n'ont pas le temps de se perdrent). Ta technique va me servir dès mardi.
Merci pour ce bon partage !

_________________
Arquencielle
Mon blog : http://arquencielle.canalblog.com/
CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS 17cy4 Invité, je suis heureuse de te retrouver sur le forumCONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS 16zk1
L'univers d'Arquencielle c'est ici
Revenir en haut Aller en bas
http://arquencielle.canalblog.com/
kanille
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
kanille

Féminin
Nombre de messages : 13544
Age : 49
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008

CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Empty
MessageSujet: Re: CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS   CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Icon_minitimeDim 19 Oct 2008 - 18:28

Oui, merci pour cette astuce !
Revenir en haut Aller en bas
Nathy
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Nathy

Féminin
Nombre de messages : 6539
Age : 45
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 08/05/2007

CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Empty
MessageSujet: Re: CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS   CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Icon_minitimeDim 19 Oct 2008 - 19:31

Sympa l'astuce ;)

_________________
Coucou Invité Je te souhaite une agréable journée
Pour voir mon 1er album, cliquez ICI et pour le 2ème cliquez LA et mes bricolages sont par
Revenir en haut Aller en bas
poussine
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
poussine

Féminin
Nombre de messages : 7812
Age : 41
Localisation : Essone 91
Date d'inscription : 04/07/2008

CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Empty
MessageSujet: Re: CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS   CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Icon_minitimeLun 20 Oct 2008 - 13:19

super astuce, je n'avais jamais oser garder que ce soit les blancs ou les jaunes, a cause de la salmonelose, mais si tu as essayé et que personne est malade, c'est bon LOL
Revenir en haut Aller en bas
chti59120
nouvelle maman gâteau
nouvelle maman gâteau


Nombre de messages : 4
Date d'inscription : 03/12/2006

CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Empty
MessageSujet: Re: CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS   CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Icon_minitimeLun 15 Déc 2008 - 9:21

Merci pour cette astuce.
Revenir en haut Aller en bas
edwigemlt
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
edwigemlt

Féminin
Nombre de messages : 1018
Age : 38
Localisation : Indre (36)
Date d'inscription : 10/07/2008

CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Empty
MessageSujet: Re: CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS   CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Icon_minitimeLun 15 Déc 2008 - 13:56

Merci ;)
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Empty
MessageSujet: Re: CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS   CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Fiadone ( flan-dessert corse: citron, fromage et oeufs)
» Gâteau au chocolat sans oeufs
» Omelette aux oignons frais
» Conserver le gruyère rapé
» Des crêpes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Gâteaux Rigolos :: Pour devenir un cordon bleu :: Trucs et astuces pour la cuisine-
Sauter vers: