Nombre de messages : 446 Age : 56 Localisation : Lachapelle sous Rougemont Belfort Date d'inscription : 09/05/2007
Sujet: RENDRE UN CHOCOLAT TRES BRILLANT Dim 26 Oct 2008 - 6:46
L'astuce consiste a monter le chocolat a 50 degrés puis a le descendre a 30 degrés et enfin le remonter a 50 degrés avant de le retirer du feu !!!!! si vous avez un thermometre, a lui de jouer !!!!!!!!!
Arquencielle Admin
Nombre de messages : 11537 Age : 51 Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles Date d'inscription : 21/10/2007
Sujet: Re: RENDRE UN CHOCOLAT TRES BRILLANT Dim 26 Oct 2008 - 7:41
j'ai pas de thermomètre...décidément ma liste au père noël va être longue cette année... Merci pour cette astuce en tous cas.
Nathy gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539 Age : 50 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
Sujet: Re: RENDRE UN CHOCOLAT TRES BRILLANT Dim 26 Oct 2008 - 8:24
Moi non plus
Allez on va pas se laisser abattre... à nos tests
poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 45 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
Sujet: Re: RENDRE UN CHOCOLAT TRES BRILLANT Dim 26 Oct 2008 - 11:20
Merci papa gateaux... Je suis d'accord avec vous les filles, j'espere que le papa noel cette année à fait beaucoup d'heures supplementaires LOL
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Sujet: Re: RENDRE UN CHOCOLAT TRES BRILLANT
RENDRE UN CHOCOLAT TRES BRILLANT
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Livre d'or 
Dim 26 Oct 2008 - 6:46
j'ai pas de thermomètre...décidément ma liste au père noël va être longue cette année...
