livre

du grand art !

En pâte d'amande ? Je n'ai jamais réussit à faire tenir ma pâte d'amande comme ça. Remarque, je n'ai jamais testé au four, j'aurais eu trop peur de la faire fondre.

J'avais penché pour de la pâte à sucre colorée en ivoire, comme quoi les photos sont parfois trompeuses.

C'est un four à chaleur tournante , il " souffle " + qu'il ne chauffe à 40°c , l'air qui circule sèche la pâte d'amande , j'avais déjà fait des arums en pâte d'amande de cette façon ... que je n'ai pas encore posté d'ailleurs... Je ne travail presque plus la pâte à sucre , je préfère vraiment travailler la pâte d'amande !

Merci bree ;-)














)

Il est magnifique, on croirait voir un vrai livre. Un pur chef d'œuvres!

Une fois que ta pâte d'amande à séché, tu peux la mettre au frigo sans risque qu'elle ne ramollisse de nouveau ou tu la pose à la dernière minute?

merci Lalex78 !

Je l'ai posée à la dernière minute , ma soeur l'a retiré avant de couper le gâteau pour la conserver .

SUBLIME!!!!

je suis scotchée egalement!!!je dois en faire justement et m'a donnée linspiration!merci!!!! en revanche, etant donné qu'il ne sera pas pour moi,je devrais poser la pate d'amende a l'avance, et la mettre au frigo, croies tu que ca peux faire retomber l'efet gondolé??MERCI ET ENCORE BRAVO

ah oui,jai une autre question, comment as tu osée la pate d'amende sur le gateau? en une seul fois ou as fait un coté puis l'autre aprés?

Merci emma et SYLVICE !
j'avais le gâteau au frigo aussi , déjà peint , il y a juste la double page que j'ai posée au dernier moment , le frigo la ferait retomber sûre et certain ! c'est pas tant le froid , mais la sortie en température ambiante qui ferait effet humidifiant .
J'ai posé le contour du livre en une seule fois , une bande de de 120 cm sur 8 cm de large que j'ai enroulé puis déroulé sur le gâteau , et le dessus du livre ensuite , un rectangle de 36 cm sur 20 cm , et j'ai soudé , puis , la double page en dernière minute .

Alors là ! je suis ébahie ! Je dis félicitations !

ah ok, zut alors, je sais pas si je pourrais faire le meme effet du coup......et tu l'a fait pour combien de personnes celui là?

Merci kanille !

* SYLVICE , C'est un 24 parts à la base , mais ma soeur en a fait 28 avec ...

ok!merci encore!!!je suis fan de ton travail!!sincerement!tu me donnes meme des complexes!!!

ainsivalavie c'est vraiment magnifique!!!! tu est une vrai artiste!
le mien le ressemble a rien par rapport au tiens!!

il est tres joli ce livre!!!!

tres beau et a l'air tres bon !

Joli livre

superbe ce livre !

J'aime beaucoup et il a l'air très bon !

Très joli !

je suis scotchée

très beau !!

il est très beau! et très appétissant!

voici le gâteau que j'ai fait pour la classe de mon fils aujourd'hui, sa maîtresse part en congé maternité ce soir, du coup, j'ai voulu lui faire un petit cadeau, j'ai choisi le thème de la musique car ils ont été voir Pierre et le loup de Prokofiev la semaine dernière( offert gracieusement par la mairie car cette année le thème était la musique).
du coup, j'ai représenté la couverture du livre