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 gateau au speculoos

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Belly
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Belly

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MessageSujet: gateau au speculoos   gateau au speculoos Icon_minitimeSam 29 Nov 2008 - 18:41

un reste es gateaux au speculoos, oui un reste parce qu'en faites tout le monde a sauté dessus !!!!
c'est un essai pour le goûter de noël de l'école a hugo et pour ce jour là je vais décorer les gateaux de glaçage.
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bree13
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MessageSujet: Re: gateau au speculoos   gateau au speculoos Icon_minitimeSam 29 Nov 2008 - 18:49

miam ! j'adore les spéculos, tu peux donner la recette ?
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Melmax
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MessageSujet: Re: gateau au speculoos   gateau au speculoos Icon_minitimeSam 29 Nov 2008 - 18:58

ohh oui moi ossi jadore ca cest bon!!!
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kanille
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MessageSujet: Re: gateau au speculoos   gateau au speculoos Icon_minitimeSam 29 Nov 2008 - 20:06

Ceux sont des gateaux ou plutot style biscuit ? Et moi aussi, veux bien la recette !
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Belly
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MessageSujet: Re: gateau au speculoos   gateau au speculoos Icon_minitimeMar 2 Déc 2008 - 8:33

voici la recette:

3 oeufs
100g de farine
100g de sucre
100g de speculoos
50g de beurre

battre les blancs en neige
faire fondre le beurre
mélanger farine, sucre et jaunes d'oeufs
ajouter le beurre
reduire les speculoos en poudre ajouter au mélange
enfin ajouter délicatement les blancs

cuire dans un four préchauffer a 210° pendant une vingtaine de minute.

la texture du gateau est un peu moelleuse.
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poussine
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MessageSujet: Re: gateau au speculoos   gateau au speculoos Icon_minitimeMar 2 Déc 2008 - 10:26

Hummmmm,, super ces biscuits j'adore le speculos....
Merci Belly pour la recette
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MessageSujet: Re: gateau au speculoos   gateau au speculoos Icon_minitime

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