| A étages avec des gâteaux ronds. | |
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Auteur | Message |
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Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Ven 6 Avr 2012 - 18:54 | |
| Joli gâteau étagé | |
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gateauxpao gâteau Marquise
Nombre de messages : 1828 Age : 45 Localisation : Oise Date d'inscription : 04/03/2012
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Ven 6 Avr 2012 - 19:23 | |
| j'adore j'aime beaucoup l'herbe.... elle est peinte? | |
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marie gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742 Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Ven 6 Avr 2012 - 19:46 | |
| Je le trouve joli et j'adore ton herbe peinte! Félicitations. | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
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Arquencielle Admin
Nombre de messages : 11537 Age : 51 Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles Date d'inscription : 21/10/2007
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Ven 6 Avr 2012 - 19:57 | |
| Estelle ton gâteau est sur le thème de pâques, ici c'est la rubrique des gâteaux à étage sans thème particulier, peux tu aller le mettre dans la bonne rubrique, STP, je n'ai pas le temps de déplacer le sujet. Merci
Très joli gâteau. | |
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mamina confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1314 Age : 52 Localisation : Montréal, QC Date d'inscription : 16/10/2011
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Sam 7 Avr 2012 - 6:01 | |
| Joli.... | |
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Estelle77 gâteau versaillais
Nombre de messages : 3774 Age : 47 Localisation : Suisse Date d'inscription : 28/01/2011
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Sam 7 Avr 2012 - 6:18 | |
| J'ai enlevé la photo et je chercherai la bonne rubrique quand j'aurai le temps. Mais merci beaucoup ! Et pour répondre à Paola, oui l'herbe est juste peinte au colorant liquide | |
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titifanny nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 6 Date d'inscription : 10/04/2012
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mar 10 Avr 2012 - 17:16 | |
| Bonjour, Ci dessous le gâteau d'anniversaire réalisé pour le Premier anniversaire de ma puce. Gâteau au chocolat fourré au Carambar coulant... Trop bon!!! | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
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titifanny nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 6 Date d'inscription : 10/04/2012
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mar 10 Avr 2012 - 18:01 | |
| Merci c'est gentil, quand on peut allier "beau et bon" c'est un pur bonheur! | |
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gateauxpao gâteau Marquise
Nombre de messages : 1828 Age : 45 Localisation : Oise Date d'inscription : 04/03/2012
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mar 10 Avr 2012 - 18:32 | |
| bravooo | |
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Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mar 10 Avr 2012 - 18:38 | |
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Stéph 11 "Mac Gyver!" gâteau Opéra
Nombre de messages : 4634 Age : 44 Localisation : Narbonne dans l'Aude Date d'inscription : 18/01/2011
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mar 10 Avr 2012 - 18:44 | |
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nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mar 10 Avr 2012 - 21:27 | |
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veronique Galette des Rois
Nombre de messages : 3416 Date d'inscription : 07/06/2010
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mer 11 Avr 2012 - 5:29 | |
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Colargol gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486 Date d'inscription : 30/05/2009
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mer 11 Avr 2012 - 19:05 | |
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Thojulau nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 16 Date d'inscription : 30/03/2012
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Lun 16 Avr 2012 - 15:20 | |
| Bravo , il est vraiment très beau et appétissant en plus ! | |
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Arquencielle Admin
Nombre de messages : 11537 Age : 51 Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles Date d'inscription : 21/10/2007
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Lun 16 Avr 2012 - 15:51 | |
| en plus j'adore le chocolat ! Bravo ! | |
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Manue971 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759 Age : 47 Localisation : bouillante (guadeloupe) Date d'inscription : 23/08/2010
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Lun 16 Avr 2012 - 19:17 | |
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clélia83 nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 7 Age : 34 Localisation : montelimar Date d'inscription : 18/04/2012
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mer 18 Avr 2012 - 21:19 | |
| bravo a toutes !! je suis une petite nouvelle a la recherche de conseils pouvez vous me dire comment faites vous pour faire des gateau aussi haut et large :s vous trouvez vos moules sur des sites spécialisée? j'ai vu pas mal de site ou il parlait de cercle patissier est-ce vraiment indispensable parce que niveau prix c'est pas donner !!! loin de là meme !! merci à toutes pour vos réponse | |
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coccilili gâteau Téméraire
Nombre de messages : 359 Age : 41 Date d'inscription : 29/10/2010
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Jeu 19 Avr 2012 - 10:14 | |
| clélia alors moi je tente de faire un gateau a étage rond pour début juin, les 2 ans de mon fils... j'ai testé dans une petite casserole téf** sans manche, ca a fonctionné nikel par contre il faut surveiller la cuisson, en général c'est plus long a cuire! je ferai le plus grand dans la meme casserole mais plus grande! par contre la question : es ce que je double ma quantité de pate a gateau et que j'enfourne le tout ou bien mieu vau cuire 2 gateaux pas tres haut dans la grande casserole et les assembler ensuite... car j'ai peur que ca crame sur le dessu et que ca cuise tres mal.... | |
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gateauxpao gâteau Marquise
Nombre de messages : 1828 Age : 45 Localisation : Oise Date d'inscription : 04/03/2012
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Jeu 19 Avr 2012 - 10:37 | |
| moi je te conseille la deuxieme option!! c'est un travail plus long mais tu sera plus tranquille!! | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Jeu 19 Avr 2012 - 11:16 | |
| En diminuant la chaleur de ton four, ça devrait être bon (du style 160°C au lieu de 180°C). En surveillant la cuisson et en mettant un papier d'alu dessus à la fin pour que ça cuise bien à coeur (et que ça ne crame pas dessus)... J'ai déjà fait cuire des gâteaux au yaourt de cette façon, et ils étaient beaucoup plus moelleux... | |
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coccilili gâteau Téméraire
Nombre de messages : 359 Age : 41 Date d'inscription : 29/10/2010
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Jeu 19 Avr 2012 - 12:06 | |
| ok ok merci bcp! je vous montrerais le résultat début juin! | |
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clélia83 nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 7 Age : 34 Localisation : montelimar Date d'inscription : 18/04/2012
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Jeu 19 Avr 2012 - 14:17 | |
| pour faire vos mousse et autres crème vous mettez de la gélatine dedans ou nan? car moi j'ai essayée de faire une mousse au chocolat blanc (bon déjà elle n'as pas prise) j'ai lu sur internet que beaucoup de personne m'était de la gélatine dedans pour que sa tienne mieux et sa coule pas.et vous utiliser un cercle pâtissier aussi nan? si vous avez d adresse ou je peux en trouver a prix correct je prends merci a toutes ! | |
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| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. | |
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| A étages avec des gâteaux ronds. | |
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