| | rabanadas | |
| | Auteur | Message |
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binette gâteau Téméraire
Nombre de messages : 410 Age : 42 Localisation : seine maritine Date d'inscription : 30/10/2008
| Sujet: rabanadas Lun 29 Déc 2008 - 13:02 | |
| pain perdu portugais, à base d'oeuf, lait, sucre, porto, canelle, pain (soit perdus ou un pain acheté la veille) mettre dans une casserole lait avec sucre et canelle, mettre à chauffer ensuite une fois bien chaud, laisser tiédir une fois tiède ajouter du porto, mélanger, enlever la canelle (si c'est un baton) battre 2à6oeufs (sa dépend quantité de pain ) faire chauffer une poele avec huile d'olive, faire tremper les tranches une par une dans la préparation lait (pas trop pour qu'il ne ramolisse pas ) ensuite passé dans l'oeuf et faites frire de chaque côté et réservé sur du papier absorbant (pour évaporer un peu huile) ensuite mélanger sucre en poudre dans une assiette avec un peu canelle en poudre et roules les tranches dans ce mélange sucre canelle et voilà on peut garder 2 à 3 jours dans une boîte c'est une préparation que l'on fait souvent au moment de noël | |
| | | edwigemlt confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1018 Age : 43 Localisation : Indre (36) Date d'inscription : 10/07/2008
| Sujet: Re: rabanadas Lun 29 Déc 2008 - 13:16 | |
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| | | vivi43 gâteau Marquise
Nombre de messages : 1917 Age : 53 Date d'inscription : 22/09/2007
| Sujet: Re: rabanadas Lun 29 Déc 2008 - 16:11 | |
| euh avec l'alcool c'est quand les petits sont enervés c'est pour les endormir ? Je plaisante sympa cette recette portugaise | |
| | | binette gâteau Téméraire
Nombre de messages : 410 Age : 42 Localisation : seine maritine Date d'inscription : 30/10/2008
| Sujet: Re: rabanadas Lun 29 Déc 2008 - 17:57 | |
| oh oui très très bon, j'adore sa et quand je fais goûter beaucoup de monde apprécie, alcool tu le sens pas beauoup c'est surtout ceux qui n'aiment pas la canelle vaut mieutpas qui y goutent domage que je n'ai pas fait de photo | |
| | | vivi43 gâteau Marquise
Nombre de messages : 1917 Age : 53 Date d'inscription : 22/09/2007
| Sujet: Re: rabanadas Lun 29 Déc 2008 - 18:28 | |
| c 'est un peu comme le pain perdu, avec le porto ça doit etre bon ... ça me rappelle le porto blnc d'1 copine portugaise hummmm et son balacao.......à tomber par terre , d'ailleurs si tu sais préparer la morue ... je prend | |
| | | poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: rabanadas Sam 3 Jan 2009 - 20:09 | |
| j'en ai mangé chez m voisine pour noel qui est portugaise, c'est super bon!!!!! | |
| | | binette gâteau Téméraire
Nombre de messages : 410 Age : 42 Localisation : seine maritine Date d'inscription : 30/10/2008
| Sujet: Re: rabanadas Dim 4 Jan 2009 - 15:36 | |
| tu m'étonnes que c'est bon j'en rafole vivi oui je fais de la morue hummm trop bon et les beignets hummmm | |
| | | vivi43 gâteau Marquise
Nombre de messages : 1917 Age : 53 Date d'inscription : 22/09/2007
| Sujet: Re: rabanadas Dim 4 Jan 2009 - 16:38 | |
| je rigole pas Binette je ne sais pas bien préparer la morue ... alors je veux bien la recette en + belle maman m'en a donné (ma mere la faisait avec des pommes de terre vapeur de la mayo, ma bell mere a la poelle avec des patates ... mais tu as peut etre des tuyaux sympas ) | |
| | | binette gâteau Téméraire
Nombre de messages : 410 Age : 42 Localisation : seine maritine Date d'inscription : 30/10/2008
| | | | vivi43 gâteau Marquise
Nombre de messages : 1917 Age : 53 Date d'inscription : 22/09/2007
| Sujet: Re: rabanadas Lun 5 Jan 2009 - 19:56 | |
| merci super sympa | |
| | | Goun gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865 Age : 53 Localisation : 82 Date d'inscription : 03/01/2009
| Sujet: Re: rabanadas Jeu 21 Mai 2009 - 13:34 | |
| miam miam j'adore la canelle...mais est ce que j'ai du porto???? | |
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| Sujet: Re: rabanadas | |
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| | | | rabanadas | |
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