Janvier 2009 : Épiphanie / royauté

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Lun 5 Jan 2009 - 14:37

j'en referais une autre plus jolie la prochaine fois, enfin j'essaierais lol!

!!!

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Lun 5 Jan 2009 - 15:02

Bravo...cela ouvre l'appétit lol...c'est vrai !

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Lun 5 Jan 2009 - 15:31

Alors pour commencer : Bravo les filles !

Et pour finir : Kanille, dans ta recette de la galette tu n'as pas mis le nombre d'oeufs pour la crème. Tu peux me dire combien il en faut STP, et peux-tu me dire si le kirsc est facultatif, et le beurre en pommade il a quelle texture, genre le beurre qu'à passé la nuit dehors ? lol!

Merci pour vos réponses les filles ! Et régalez-vous bien !

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Lun 5 Jan 2009 - 16:04

alors moi je mets 2 jaunes d'oeuf et aucun alcool,et c'est très bon! miam

le beurre pommade, c'est du beurre mou, mais pas fondu, du beurre que tu sors du frigo qq heures avant

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Lun 5 Jan 2009 - 17:43

merci lablonde. Tu mets juste de jaune d'oeuf dans la crème + 2 jaunes pour faire dorer ?

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Lun 5 Jan 2009 - 18:20

non l'inverse!

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Lun 5 Jan 2009 - 19:44

Nathy a écrit:: Donc les rois mages sont bien trois : Gaspard, Melchior et Balthazar.... les villages people était six : un ouvrier du bâtiment, un motard, un GI, un cowboy, un indien et un policier

moi j ai toujours cru que les rois mages c'était Athos Portos et Aramis !! MDR

désolée blague pourrie !!! je vais manger de la galette miam ca me calmera !! MDR

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Lun 5 Jan 2009 - 19:49

ok donc 2 oeufs entier pour la frangipane et 2 jaunes pour la dorure ?

lol

je vais y arriver

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Lun 5 Jan 2009 - 20:57

je mets 2 jaunes dans la frangipane, et un jaune dilué avec un peu d'eau pour dorer, oui on va y arriver!!!! ;-)

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Lun 5 Jan 2009 - 21:15

athos portos et aramis ! trop fort ! j'imagine les rois mages
habillés en mousquetaires !

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Lun 5 Jan 2009 - 21:28

un mixe de tous pour un boys band lol!

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Mar 6 Jan 2009 - 8:06

lol merci ! lablonde !

Moi aussi j'imagine bien les rois mages en mousquetaires ! mdr !

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Mar 6 Jan 2009 - 15:07

super belles vos galettes!

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Mer 7 Jan 2009 - 19:56

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Jeu 8 Jan 2009 - 0:23

très appétissante cette galette !

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Jeu 8 Jan 2009 - 9:29

sophiezaer a écrit:: Et pour finir : Kanille, dans ta recette de la galette tu n'as pas mis le nombre d'oeufs pour la crème. Tu peux me dire combien il en faut STP, et peux-tu me dire si le kirsc est facultatif, et le beurre en pommade il a quelle texture, genre le beurre qu'à passé la nuit dehors ?

Désolée de n'arriver que maintenant pour te répondre.

Donc je mets 2 oeufs entiers dans la crème. Et je la dore avec deux jaunes d'oeufs.
Pour le beurre pommade, c'est du beurre mou.
Pour le kirsch, ce n'est pas une obligation mais c'est vrai que ça donne un bon petit goût, moi je n'aime pas avec de l'amande amère.

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Jeu 8 Jan 2009 - 9:55

Ok je prends note ! Merci !

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Jeu 8 Jan 2009 - 11:52

Mmmmmh, ça donne envie!

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Jeu 8 Jan 2009 - 13:09

hummm!!!!

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Jeu 8 Jan 2009 - 13:11

miam! trop belle

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Jeu 8 Jan 2009 - 14:21

Merci !!!

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Jeu 8 Jan 2009 - 19:44

vovi ma premiére galette!!largement inspirée des vôtres!! Janvier 2009 : Épiphanie / royauté - Page 3 Mini_090108084726923356

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Ven 9 Jan 2009 - 10:20

Miam miam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Et jolies couronnes !!!

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Ven 9 Jan 2009 - 10:53

Elles sont trop belles vos galettes !

Sujet: Re: Janvier 2009 : Épiphanie / royauté Ven 9 Jan 2009 - 13:47

superbe!!!!
J'en ai faite une à midi poires/chocolat, un vrai regal je vous mettrez la photo aprés..

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