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 fleurs

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EMICLAMAX
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeDim 19 Déc 2010 - 16:39

Il est très très beau ton gâteau.
Tu les as fait avec koi tes fleurs ????
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angie
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeDim 19 Déc 2010 - 16:43

Elles sont en pâte à sucre et j'ai utilisé un emporte pièce.
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angie
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeDim 19 Déc 2010 - 19:57

Je les ai acheté sur le site "cuistoshop".
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Chani
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeMer 29 Déc 2010 - 17:36

Tout simplement superbe. En plus pour une première réalisation clap
Je suis vraiment bluffée par ce que je vois sur ce forum.

Voici ma modeste contribution aux gâteaux "fleurs"

fleurs - Page 6 G%C3%A2teau

C'est un gateau au yaourt fourré à la confiture de "casseille" (un hybride entre le cassis et la groseille).

J'avais vu un peu juste en pâte à sucre, du coup le bord inférieur n'est pas totalement recouvert et j'étais pressée, je n'ai pas pris le temps de masquer la misère par un boudin en pâte à sucre.
Mais j'ai le même soucis qu'angie avec les traces de sucre glace. Même avec un pinceau ca fait toujours mat.

Chani


Dernière édition par Chani le Mer 29 Déc 2010 - 18:50, édité 1 fois
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angie
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeMer 29 Déc 2010 - 18:47

Il est trés chouette.
Pour les traces de sucre glace j'ai remarqué qu'après 3 ou 4 jours de repos il n'y en a plus sur les décos.


Dernière édition par angie le Mer 29 Déc 2010 - 18:53, édité 1 fois
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Piccolini Angeli
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeMar 11 Jan 2011 - 14:28

Voila mon gâteau du jour
pas très contente de moi
je me suis loupé sur la couverture et il me restait plus assez de pâte sucre
la flemme d'en refaire comme c'est juste le gâteau pour 16h hihi.
alors il est pas super lisse mais tant pis.

fleurs - Page 6 Dsc_0316
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeMar 11 Jan 2011 - 20:58

une petit touche de printemps au milieu de ce froid !

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chalucar
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeJeu 13 Jan 2011 - 0:55

moi aussi j'ai des envies de printemps en ce moment

fleurs - Page 6 Dscf6219
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeLun 17 Jan 2011 - 9:27

encore un gâteau fleuri
c'est un gâteau de savoie
une crème chocolat speculoos sans plv
et de la mangue en morceau
fleurs - Page 6 Dsc_0411
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fleurs - Page 6 Dsc_0414


Dernière édition par Piccolini Angeli le Lun 17 Jan 2011 - 15:44, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeMer 19 Jan 2011 - 20:18

Voici finalement le gâteau que j'ai fait pour ma maman. Ceux qui ont un peu suivi savent que c'est un gâteau humide (bavarois au caramel) recouvert de pate à sucre. Au début j'ai eu très peur car il est devenu tout brillant et puis ça a séché et finalement c’était pas mauvais. Ma maman qui n'aime pas la pâte d'amande a aimé la pâte à sucre. Moi je l'ai trouvé ça un peu trop sucré. mais je n'adore pas la pate à sucre Et puis il faut dire que ca faisait beaucoup crème au caramel plus beurre au caramel plus pâte à sucre. Mais c'est vrai que ça se mangeait quand même drôlement bien. Même après une raclette.

Donc voilà ma déco, complètement changée puisqu'au départ je voulais faire le gâteau bleu et blanc d'Angelu .....

fleurs - Page 6 P1501113

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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeMer 19 Jan 2011 - 22:05

très joli, finalement, tu as laissé la pâte à sucre du début ?

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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeJeu 20 Jan 2011 - 6:37

Merci. oui oui, c'est la pate à sucre du début.
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeVen 18 Fév 2011 - 10:47

Sans prétention, un paysage fleuri "incrusté "dans un clafoutis aux pommes : on peut donc y voir deux fleurs (ou une fleur et un palmier, au choix) ainsi qu'un papillon.

fleurs - Page 6 61321871_m

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confetti Aussi délicat qu'un faire part des textes de faire part et invitations pour toutes les occasions
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeMer 23 Fév 2011 - 16:09

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un pavé au chocolat déco et gâteau fait par les enfants Smile
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeDim 27 Fév 2011 - 18:11

Fondant au chocolat noir,confiture de cerise et cerise a la liqueur,crème
mascarpone a la pistache:

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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeDim 27 Fév 2011 - 20:41

c'est a base de creme de pistache ou aromes??
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeLun 28 Fév 2011 - 7:13

veronique54 a écrit:
c'est a base de creme de pistache ou aromes??

C'est une crème mascarpone a l'arôme de pistache.
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeLun 7 Mar 2011 - 18:47

voici le mien c'est un bi face!!ma fille a insister pour y mettre aussi la voiture!!
clin d'oeil a picolini qui m'a inspirer pour les fleurs!
fleurs - Page 6 P1030612
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 20:51

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Gateau chocolat noisette
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 20:55

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Pour un ptit gouter entre filles ....
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 20:58

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réalisée avec beaucoup d'aide, celle de ma fille de 5 ans ... ;)
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeJeu 17 Mar 2011 - 11:45

J'ai voulu essayé de faire un gateau au pépites de chocolat mais en faisant une jolie déco dessus avec de la pâte à sucre. Je voulais faire un gros noeud mais j'ai pas réussi après 5-6 essais, j'ai laissé tomber et j'ai fait au plus simple

fleurs - Page 6 Photo140

Enfin bon c'était un essaie pour l'anniversaire de ma grande qui est au mois d'aout donc je sais que j'ai du boulot pour arriver à ce que je veux
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Chani
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeMer 30 Mar 2011 - 16:42

Quelques fleurs pour mon anniversaire :

fleurs - Page 6 18970910

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belphegor
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeMer 30 Mar 2011 - 18:49

clap très joli, j'aime beaucoup tes fleurs, et l'impression sur la pate à sucre

tu as fait quoi en dessous?

bonannif alors
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Chani
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitimeMer 30 Mar 2011 - 18:56

Merci à toutes.
Belphegor, c'est un fondant chocolat pralinoise, recette ici : http://gateauxandco.over-blog.com/article-fondant-au-chocolat-et-pralinoise-46637110.html
Et je l'ai accompagné d'une crème mousseline au praliné.
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MessageSujet: Re: fleurs   fleurs - Page 6 Icon_minitime

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