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 morue à la casserole

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binette
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binette

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MessageSujet: morue à la casserole   morue à la casserole Icon_minitimeLun 5 Jan 2009 - 16:21

voici une recette pour faire cuire la morue :

ingrédients :
- tomates
- oignons
-persil
- 1 bout huile d'olive
- morue déssalée
- pomme de terre
- 1 feuille de laurier

surtout pas de sel

préparation :
- Couper les tomates en rondelles ainsi que les oignons
- couper les pomme de terre en 4
- faire revenir un peu les oignons avec du beurre dans une poële, ensuite réservez les
- dans une grosse casserole ou mieux encore une grosse cocotte minute, mettre une couche de tomstes en rondelles, ensuite pardessus une couche de pomme de terre, ensuite une couche d'oignons, persil, ensuite on recommence avec tomates et laurier
- mettre la morue dessus, rajouter une couche pomme de terre, couche tomates, une couche persil, morue, oignons, tomates, persil, et finir par une couche pomme de terre
-versez 3/4litre huile d'olive par dessus toutes ces couches et 1 verre d'eau

laissez cuire à la cocotte, 20min à 30min après dégagement vapeur sinon à la casserole faites cuire une bonne heure (regarder en piquant pomme de terre)

vous me direz qu'est ce que vous en pensez pour celle qui veulent essayer ;)

en tout cas trop bon
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vivi43
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MessageSujet: Re: morue à la casserole   morue à la casserole Icon_minitimeLun 5 Jan 2009 - 19:54

il faut que j'achete des tomates 3/4 litre d'olive !!!!!!!!!!!!!!woaw
... mum je vais me regaler
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binette
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MessageSujet: Re: morue à la casserole   morue à la casserole Icon_minitimeMar 6 Jan 2009 - 10:33

oui c'est assez huilez mais très très bon , tu verras ;)
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vivi43
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MessageSujet: Re: morue à la casserole   morue à la casserole Icon_minitimeSam 10 Jan 2009 - 13:29

Binette devines ce que j'ai mangé à midi ..........
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poussine
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MessageSujet: Re: morue à la casserole   morue à la casserole Icon_minitimeSam 10 Jan 2009 - 14:27

de la morueeeeeeeeeeeeeeee LOL
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vivi43
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MessageSujet: Re: morue à la casserole   morue à la casserole Icon_minitimeSam 10 Jan 2009 - 18:45

comment t'as deviné ça donne ça
et effectivement c'est tres bon j'ai pas mis les quantités d'huile prévues car le morue etait congelée et les tomates rendent de l'eau
morue à la casserole P1010310
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bree13
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MessageSujet: Re: morue à la casserole   morue à la casserole Icon_minitimeSam 10 Jan 2009 - 21:08

j'adore la morueeeeee !!!

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BONNE JOURNEE Invité

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MessageSujet: Re: morue à la casserole   morue à la casserole Icon_minitimeDim 11 Jan 2009 - 11:56

lol!!!
Même si je ne cours pas apres la morue, ca m'a l'air bien bon tout ça.
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Laëtitia13140
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MessageSujet: Re: morue à la casserole   morue à la casserole Icon_minitimeDim 11 Jan 2009 - 17:35

Mon ex mari était et est toujours portuguais. J'adorai quand mon ex vilaine belle mere nous faisait de la morue.
Je vais tester dans la semaine
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vivi43
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MessageSujet: Re: morue à la casserole   morue à la casserole Icon_minitimeDim 11 Jan 2009 - 20:13

.. et comble du bonheur, mon mari, pourtant TRES difficile, a aimé ....YES !!!
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binette
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MessageSujet: Re: morue à la casserole   morue à la casserole Icon_minitimeMar 20 Jan 2009 - 15:09

je suis contente que ton mari et toi avez aimé, c'est vrai que c'est très délicieux moi aussi j'adore hummmmmmmm sa me donn envie d'en manger lol!
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vivi43
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MessageSujet: Re: morue à la casserole   morue à la casserole Icon_minitimeMar 20 Jan 2009 - 20:57

merci à toi
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kanille
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MessageSujet: Re: morue à la casserole   morue à la casserole Icon_minitimeMer 21 Jan 2009 - 13:26

Hummm ! Intéressante comme recette !

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Et maintenant mon second album !
Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
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MessageSujet: Re: morue à la casserole   morue à la casserole Icon_minitime

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