Les Gâteaux Rigolos
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeLun 28 Mai 2012 - 12:02

sublime clap
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeLun 28 Mai 2012 - 14:17

super ! clap clap
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeLun 28 Mai 2012 - 15:36

C'est superbe !!
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marie
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeLun 28 Mai 2012 - 15:59

Bravo. Very Happy
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeLun 28 Mai 2012 - 20:40

clap très joli !!
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeMar 29 Mai 2012 - 16:57

Magnifique clap
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeMar 29 Mai 2012 - 20:03

merci tout le monde! Ma collegue m'a dit qu'elle a adoré! Smile
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeMer 30 Mai 2012 - 7:37

ravissant !!
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeMer 30 Mai 2012 - 11:08

clap clap
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeMer 30 Mai 2012 - 19:51

superbe clap
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeVen 1 Juin 2012 - 5:59

Super jolie !
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeJeu 5 Juil 2012 - 11:16

Bonjour à toutes,

Bon à mon avis vous avez certainement répondu à cette question mais en fait pour le baptême et 1er anniversaire de mon fils, j'ai choisis le thème de la couronne car ma maman l'appelle toujours son petit prince lol

Donc je vais faire 100 cupcakes (50 vanille et 50 aux amandes) avec un glacage et une petite couronne en PAS par dessus. Pour ca pas de problème.

Je vais également faire une pièce principale en forme de rectangle et la recouvrir de PAS. Je voudrais ajouter sur le dessus une couronne, le prénom de mon fils et son age sur le coté. Pour la couronne et son prénom je me demande quelle épaisseur devra avoir la PAS pour ne pas que ca tombe? Ou vaut-il mieux que je fasse un biscuit que je recouvrirais ensuite de PAS? Mais alors la couronne ne sera pas en 3D...

Combien de temps puis-je faire tout ca en avance?

Merci pour votre aide Very Happy

Audrey
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeJeu 5 Juil 2012 - 12:14

pour la couronne en pâte à sucre c'est suffisant de la faire sécher donc la préparer en avance!!
en tournant par les différents blog je pense d'avoir vu un tuto très bien fait (comme tout ce qu'elle fait) par Cecile CC : je suis sûre que tu pourra te faire mieux une idée !!
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeJeu 5 Juil 2012 - 14:49

Merci Paola.

Débutante sur le site comment puis-je trouver le tuto dont tu me parles lol?

Merci beaucoup encore hamster
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Lilou25
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeJeu 5 Juil 2012 - 16:15

C'est ici ;)
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeJeu 5 Juil 2012 - 19:15

Merci Lilou :-) je l'avais trouvé sur internet et c'est grâce à elle que j'ai fait le cupcake suivant:

Couronnes - Page 12 55394310

Là c'est sans le glaçage mais l'esprit est là Very Happy

Par contre, j'ai encore une question: est-il vraiment nécessaire de mettre qqch entre le cake et la pate à sucre? Je ne peux pas mettre de chocolat car allergie dans la famille et la crème au beurre je suis pas fan. J'ai peur que ce soit trop écoeurant...

Merci encore pour vos conseils!

Audrey
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marie
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeJeu 5 Juil 2012 - 19:33

C'est mimi! Bravo. Very Happy Un tout petit peu de Nutella pour servir de colle, si pas d'allergie? Ou un peu de confiture, il faut aimer?


Dernière édition par marie le Jeu 5 Juil 2012 - 19:35, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeJeu 5 Juil 2012 - 19:35

Pour des cupcakes, ce n'est pas vraiment nécessaire. Ca permet juste à la pâte à sucre de mieux adhérer. Mais j'en ai fait une fois sans rien mettre entre le muffin et la pâte d'amande, et ça a été très bien...
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeVen 6 Juil 2012 - 8:16

Merci Marie et Lilou Smile

Sur le cupcake, je ne vais pas recouvrir de PAS mais d'un glacage gris.

C'est le cake principal (cake classique rectangulaire) que je vais recouvrir de PAS grise claire et sur lequel je vais mettre une grande couronne et le prénom de mon fils en turquoise et blanc.

Je suis allée hier dans un magasin de patisserie et la dame m'a dit d'utiliser de la PAS diluée pour faire adhérer la couche qui recouvrira le cake... Je suis un peu dubitative car j'ai lu un peu partout que l'eau faisait fondre la PAS Shocked

Bonne journée
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeVen 6 Juil 2012 - 9:25

La pâte à sucre mélangée à un peu d'eau se transforme en colle. J'utilise cette méthode de temps en temps pour coller les modelages, mais je ne l'ai jamais fait sur une grande surface...
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeVen 6 Juil 2012 - 12:02

Ok, le mieux alors serait de la confiture. Je vais de toute façon faire un test ce week-end et je viendrais vous montrer le résultat Very Happy

Bon week-end à toutes

Audrey
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeVen 6 Juil 2012 - 14:13

Attention avec la confiture... C'est assez humide et le lendemain, la PAS gondole...
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeVen 6 Juil 2012 - 14:38

Arf décidément lol donc pas possible de le préparer la veille alors Sad

Vu qu'ici ce n'est que recouvrir un cake simple, je vais essayer sans rien ou si je mettais du glacage??? Ca ferait office de colle aussi en fait... Non?

Merci en tout cas pour tous tes conseils Lilou ola
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeVen 6 Juil 2012 - 16:13

Le glaçage sert à recouvrir un gâteau, pas à coller la pâte à sucre... Je ne suis pas sûre que ce soit vraiment recommandé...
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitimeSam 7 Juil 2012 - 19:53

Donc l'idéal si je te comprends bien c'est la crème au beurre? Si oui, pourrais-je le préparer la veille? Merci et bonne soirée.
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MessageSujet: Re: Couronnes   Couronnes - Page 12 Icon_minitime

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