tarte aux pomme de terre et saucisses de strasbourg photo

un rouleau de pate
5 saucisses de strasbourg
1/2 sachet de pomme de terre sous vide
3 oeufs
environ un verre de farine
environ 50 gr de beurre
un peu de lait (environ 100ml je pense)
du sel


Faire revenir les pomme de terre et les découper en petits bouts, réserver.
Déouper les saucisses en rondelles et réserver.
Dérouler la pate dans un moule et piquer à la fourchette
Dans un saladier mélanger la farine le sel les lait les oeufs et battre au fouet pour obtenir un appareil sans grumeau.
Mettre les pomme de terre et les saucisses sur la pate et verser par dessus l'appareil.

Mettre au four à 220° pendant 30 minutes



Désolée pour les quantités des ingrédients mais j'ai vraiment fait ça à l'oeil.