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| catch | |
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Auteur | Message |
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steff nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 42 Localisation : ouzouer-le-marché Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: catch Mer 3 Juin 2009 - 7:45 | |
| merci beaucoup lic,c'est trés bien comme ça. | |
| | | kakadounette nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 27 Date d'inscription : 06/07/2009
| Sujet: ring de catch Dim 12 Juil 2009 - 19:10 | |
| voici mon premier gâteau en patte a sucre, j'ai utilise la recette de ninabr, et suivi tout ses conseils, et franchement nique, la patte a sucre était géniale, bon il faut un bon coup de main pour la reprendre et la colorer... mais je suis assez contente. j'ai fait aussi un autre petit gâteau. Alors le ring c est un gâteau nature fourre avec une gelée de groseille faite avec les groseilles de mon jardin. et le gâteau jaune a fleur c est un moelleux au citron. [ | |
| | | kakadounette nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 27 Date d'inscription : 06/07/2009
| Sujet: Re: catch Dim 12 Juil 2009 - 19:13 | |
| sur le petit format on dirait que le gâteau brille, lol, n hesitez pas a cliquer sur les photos. | |
| | | kakadounette nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 27 Date d'inscription : 06/07/2009
| | | | bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: catch Dim 12 Juil 2009 - 20:19 | |
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| | | ia orana gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6571 Age : 45 Localisation : Oise Date d'inscription : 01/03/2009
| Sujet: Re: catch Dim 12 Juil 2009 - 20:53 | |
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| | | Colargol gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486 Date d'inscription : 30/05/2009
| Sujet: Re: catch Dim 12 Juil 2009 - 20:57 | |
| Tes gateaux sont magnifiques, bravo. Tu veux bien me dire qul colorant tu as utilisé pour obtenir ce noir ? poudre ? Les couleurs du second sont également très franches, c'est vraiment super joli. | |
| | | ninabr confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1316 Age : 62 Localisation : Nîmes Date d'inscription : 22/09/2008
| Sujet: Re: catch Dim 12 Juil 2009 - 22:11 | |
| Superbes! Bravo! Je suis très fier et contente pour toi. | |
| | | kakadounette nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 27 Date d'inscription : 06/07/2009
| Sujet: Re: catch Lun 13 Juil 2009 - 8:53 | |
| ouf je retrouve mon post, grâce a ninabr. faudrait prevenir, lol.
Alors pour le colorant c'est du colorant en pate[sa fait une pate comme du yaourt gélifier], de chez artgato a paris de marque la toque, ce sont des petit pot, et il en faut vraiment pas beaucoup pour colorer aussi bien. cest la vendeuse qui m'a conseillée, plutot que du en poudre, celui la se mélange mieux, et il en faut moins. j ai juste du rajouter de la maizena, car comme c'est ''mouiller'' bein la pate recolle un peu, mais rien de bien méchant. | |
| | | emma gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6731 Age : 53 Localisation : seine et marne Date d'inscription : 26/04/2007
| Sujet: Re: catch Lun 13 Juil 2009 - 9:23 | |
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| | | Colargol gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486 Date d'inscription : 30/05/2009
| Sujet: Re: catch Lun 13 Juil 2009 - 11:42 | |
| Merci J'ai cherché art gato sur internet, parceque Paris, pour moi c'est presque le bout du monde ! Tu veux bien me dire si c'est ce que tu as acheté ? http://www.artgato.com/fr/colorants-alimentaires/colorants-pate.html?Itemid=2 Merci ! | |
| | | Colargol gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486 Date d'inscription : 30/05/2009
| Sujet: Re: catch Lun 13 Juil 2009 - 11:47 | |
| Et voilà maintenant, j'ai envie de tout acheter ! Je ne m'imagine même pa dans ce type de magasin, comment résister ? | |
| | | mimicoette gâteau Mendiant
Nombre de messages : 72 Date d'inscription : 25/06/2009
| Sujet: Re: catch Lun 13 Juil 2009 - 11:54 | |
| - steff a écrit:
- Bonjour tout le monde,
Voici le mien réaliser pour les 7 ans de mon fils, fan de catch évidemment. Le gateau est un 3 chocolats et nous avons fait une mise en scéne avec ses figurines et accessoires.... La réalisation est pratiquement la meme que Angeltitia et en plus j'avais fait des windows color (le W de la WWE pour le centre,et les 2 fédérations de catch RAW ET SMACKDOWN pour les cotés). Belle suprise pour lui et pour les invités.... http://images2.photomania.com/743062/1/rad1A237.jpg http://images2.photomania.com/743062/1/radE4E8C.jpg j'adore ton gateau mais oser mettre undertaker sur une civiere c'est un sacrilege !!! le catcheur invaincu sans tricherie depuis plus de 18ans !!! MDR j'aodre qd meme | |
| | | ninabr confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1316 Age : 62 Localisation : Nîmes Date d'inscription : 22/09/2008
| Sujet: Re: catch Lun 13 Juil 2009 - 11:59 | |
| Calargol, J'ai fait aussi une belle commande sur Art*ato, je doit recevoir le mercredi... waou, je reste comme un enfant a noël, a chaque colis avec ces merveilleux matériel hehehehehe | |
| | | kakadounette nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 27 Date d'inscription : 06/07/2009
| Sujet: Re: catch Lun 13 Juil 2009 - 12:44 | |
| Moi aussi j'aurais eu envie de tout acheter.... du coup je me suis dit que chaque chose en son temps... la j avais besoin de quoi faire une pate a sucre, de colorant et de decoupoir alors j ai pris que sa, et le mois prochain j irais prendre d autre decoupoir et un moule original, ainsi de suite, comme sa je me confectionne une petite pâtisserie chez moi, lol, petit a petit, sachant que j ai deja pas mal de truc, bon je ne fait que des gâteau pour les occasion, annif etc... mais j aime pouvoir faire l idee que j ai eu sur le moment, car ma vrai passion cest plus la cuisine. | |
| | | kakadounette nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 27 Date d'inscription : 06/07/2009
| Sujet: Re: catch Lun 13 Juil 2009 - 12:48 | |
| - Colargol a écrit:
- Merci
J'ai cherché art gato sur internet, parceque Paris, pour moi c'est presque le bout du monde ! Tu veux bien me dire si c'est ce que tu as acheté ? http://www.artgato.com/fr/colorants-alimentaires/colorants-pate.html?Itemid=2 Merci ! oui cest cela exactement cela, et pour le moir, la couleur c est noir, j ai aussi pris bleu roy, jaune citron, framboise, rouge. | |
| | | coucoucaro confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1048 Age : 49 Localisation : Québec, Canada Date d'inscription : 01/07/2009
| Sujet: Re: catch Mar 14 Juil 2009 - 0:53 | |
| très réussi | |
| | | Arquencielle Admin
Nombre de messages : 11537 Age : 51 Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles Date d'inscription : 21/10/2007
| Sujet: Re: catch Mar 14 Juil 2009 - 4:15 | |
| - kakadounette a écrit:
- ouf je retrouve mon post, grâce a ninabr.
faudrait prevenir, lol.
désolée, Lic_ est en vacances, moi même j'en reviens et j'ai reclassé beaucoup de messages hier soir, j'ai prévenu pas mal de forumeuses, mais pas toi...pardon, c'est assez long de tout lire, de tout vérifier et de tout réorganiser alors après les messages perso, j'en zappe certain....toutes mes excuses. Si ça t'arrives à nouveau, je m'en excuse d'avance, mais en cliquant sur ton profil (dans un de tes anciens messages -en dessous icône blanc écriture verte), ton profil s'affichera, puis en cliquant ensuite sur messages ou sujet (colone de droite, en dessous du nombre de messages) tu retrouveras tout ce que tu as posté sur le forum et tu auras les liens d'accès direct avec la nouvelle catégorie de classement. | |
| | | kakadounette nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 27 Date d'inscription : 06/07/2009
| Sujet: Re: catch Mar 14 Juil 2009 - 6:02 | |
| Bein faut pas t'excuser pour ça, y'a rien de grave, oui je comprend que ce ne soit pas facile de tout gérer, puis comme je suis nouvelle je connais pas bien toute les fonctions du site, mais merci de tes conseils.... mais pas de soucis, sinon, après avoir cherché une rubrique pour mettre mon post, maintenant c'est vrai que sport est adapté au thème de mon gâteau merci et bonne journée. | |
| | | kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: catch Mar 14 Juil 2009 - 12:50 | |
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| | | Mymi gâteau Mendiant
Nombre de messages : 62 Date d'inscription : 24/04/2008
| Sujet: Re: catch Lun 28 Sep 2009 - 12:23 | |
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| | | kakadounette nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 27 Date d'inscription : 06/07/2009
| Sujet: Re: catch Lun 28 Sep 2009 - 12:34 | |
| tu veux la recette du gateau ou de la pate a sucre. car le gateau c est simplement un gateau normal, fourré au groseilles du jardin. pour la forme carré, enfin la il est un peu rectangulaire quand meme, j ai fait cuire le gateau dans un plat de four.
ensuite j ai fait de la pate a sucre, j ai etalé au rouleau et j ai recouvert le gateau delicatement. ensuite j ai teinté en noir de la pate a sucre et j ai etalé au rouleau et j ai fait des rectangle au decoupé au ciseau, pour recouvrir les coté. j ai fait avec la pate a sucre noir des pilier que j ai faconner a la main pour qu il ai tous la meme forme, j ai planté dans le fond un cure dent, et j ai laissé secher un jour ou deux pour qu il durcisse et que je puisse les planter dans les 4 angles du gateau. ensuite pour les fils j ai pris des fils de bonbons. le seul hic c est que le sucre les rend dur a manipuler, donc vaut mieux des fils sans grains de sucre dessus. et pour l insigne j ai tout simplement etalé de la pate a sucre et j ai fait plein de petit morceau au ciseau pour arriver a donner la forme du logo, wwe.
si tu veux la recette de la pate a sucre je peux te la donner, c est sur ce forum que je l ai trouvé et elle est vraiment super, mais si c est pour samedi il faut que tu commences mercredi car faut faire secher les pilier et puis la pate a sucre c est mieux de la faire quelques jours avant et le jour j elle se travaille mieux, faut juste la mettre en boule dans un sachet congelation bien fermé sans air, et dans un tuperware bien fermé, faut proteger au max de l air. et ensuite dans un placard a l abri de la lumiere.
tu peux ainsi la conserver 3 semaines voir un peu plus.
pour teinter j ai utiliser un colorant que j ai trouvé dans un magasin de professionnel, sur paris . je te fais un message plus tard pour t expliquer comment faire une pate a sucre. car finalement c est le plus dur a reussir, ensuite si tu as un minimum de dexterité tu nauras de mal a faire les decor du ring cest assez simple.
si tu as des questions, n hesite pas, j y repondrais ce soir. bonne journee | |
| | | Mymi gâteau Mendiant
Nombre de messages : 62 Date d'inscription : 24/04/2008
| Sujet: Re: catch Lun 28 Sep 2009 - 12:38 | |
| Super merci beaucoup pour ta réponse rapide Oui je voulais juste savoir si le sirop de glucose est obligatoire pour réusir sa pate a sucre ?? Merci tout pleinnnnnn bisous | |
| | | kakadounette nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 27 Date d'inscription : 06/07/2009
| Sujet: Re: catch Lun 28 Sep 2009 - 12:50 | |
| oui c est le plus important, tu verras que beaucoup qui utilise d autre truc comme le miel ou autre, la loupe la plus part du temps. moi le mienne c etait la premiere que je fesait et je l ai reussi pas trop mal pur une premiere fois, j ai vraiement fait comme dit sur la recette, j avais tout preparer dans des petit ramequin car celle qui m avait donné la recette mavait conseillé de ne pas trop laisser la gelatine cuire. ensuite ce qui fait que je les bien reussi c est que je l ai fait a lavance car pour lui donner une consistance acceptable sa ma pris du temps et de l effort, alors je me voyait pas juste apres la travailler pour la teinter ou la former, je l ai faite un mercredi ainsi que les pilier et j ai fait on gateau le samedi. le meilleur consel que je puisse te donner c est que une fois que tu auras ta grosse boule de pate a sucre, cest de la travailler par petit morceaux car a force de la malaxer elle chauffe dans te mains et devient presque de la pate a modeler donc impecable pour la travailler en forme, par contre quand on la travaille trop elle chaffe trop et colle un peu, alors je la laisse refroidir en quelques sorte quelques minute, tu vois c est toi qui ressentira . en tous cas au depart ta l impression que tu en feras rien, mais ya que le malaxage intensif de petit morceaux qui te donnera du resultat. par contre javais eu un probleme pour la colorer, cest que meme si mon colorant etait en gel, il mouillé la pate et du coup je devais rajouter de la fecule de pomme de terre pour pas qu elle colle, mais quand je rajoutai de la fecule sans rendez la couleur noir un peu grise, donc je devais rajouter du colorant et donc sa mouillai trop ma pate alors je devai rajouter de la fecule et ainsi de suite a un moment donné je suis arrivé a avoir la teinte voulu et la texture voulu, mais la encore grasse a un malaxage intense. surtout ne la fait pas dans un robot sa casserai direct le moteur.
j aurais pu prendre du colorant en poudre mais c est trop dur pour avoir une couleur uniforme faut encore plus malaxer.
cest rigolos que tu m ecrive car je vais faire un gateau ce week end donc mercredi je refait de la pate a sucre, je fais faire une superposition de gateau rond , du plus grand au plus petit. et je vais recouvrir de pate sucre sans colorant donc blanche et je vais faire des bandes de porter de musiques que je vais coller tout autour de chaque gateau et je vais faire quelques note de musique en chocolat pour mettre dessus, et j ai achter des moule sucette en chocolat en forme de note de musique et d instruments de musique, ainsi je les planterai dans le gateau un peu partout, c est pour une amis chanteuse lyrique.
voila si tu as des questions ... | |
| | | mama gâteau versaillais
Nombre de messages : 3743 Age : 48 Localisation : Nord Est de la France Date d'inscription : 30/03/2008
| Sujet: Re: catch Lun 28 Sep 2009 - 16:50 | |
| perso,pour la pâte à sucre j'utilise simplement 60g de chamallows,2CS d'eau et du sucre glace | |
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| Sujet: Re: catch | |
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