| tresse fromage jambon béchamel photo | |
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+10Abby vivi43 taselle Gâteaux Magiques d'Alilo kanille bree13 emma Nathy Mumb@ nani 14 participants |
Auteur | Message |
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nani gâteau Jalousie
Nombre de messages : 164 Age : 49 Localisation : Aisne Date d'inscription : 09/09/2007
| Sujet: tresse fromage jambon béchamel photo Mer 18 Mar 2009 - 18:45 | |
| 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger type Bri... 100 g de beurre 100 g d’eau 100 g de lait 50 g de sucre 10 g de sel 1 c de miel Pour la garniture : un peu de béchamel du jambon des courgettes de la mozzarella du tartare Mettre tous les ingrédients dans la MAP et mettre le programme pétrissage. Laisser lever 1 heure. Diviser le pâton en deux. Étalez les en deux rectangles. Découpez des bandes sur les côtés. Garnir le milieu et tresser. Tartiner le tartare puis mettre le jambon, les courgettes et enfin la béchamel par dessus Laisser lever, badigeonnez avec un jaune d’œuf et saupoudrez avec du pavot ou du sésame ou de la nigelle et graines de lin. Faites cuire 30 mn au four th 5. | |
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Mumb@ Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 287 Age : 40 Localisation : VAUCLUSE (84) Date d'inscription : 06/10/2008
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Mer 18 Mar 2009 - 18:52 | |
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Nathy gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539 Age : 51 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Mer 18 Mar 2009 - 18:52 | |
| Bel effet Et ça doit être bon ! | |
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nani gâteau Jalousie
Nombre de messages : 164 Age : 49 Localisation : Aisne Date d'inscription : 09/09/2007
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Mer 18 Mar 2009 - 19:00 | |
| ho oui c'est délicieux on adore lol | |
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emma gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6731 Age : 53 Localisation : seine et marne Date d'inscription : 26/04/2007
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Mer 18 Mar 2009 - 19:01 | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Mer 18 Mar 2009 - 22:59 | |
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kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Jeu 19 Mar 2009 - 15:18 | |
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Mumb@ Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 287 Age : 40 Localisation : VAUCLUSE (84) Date d'inscription : 06/10/2008
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Gâteaux Magiques d'Alilo gâteau Marquise
Nombre de messages : 1974 Age : 41 Localisation : Sud Ouest (Aquitaine) Date d'inscription : 05/02/2009
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Lun 23 Mar 2009 - 16:47 | |
| hummmmmm çà a l'air super bon !!! | |
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nani gâteau Jalousie
Nombre de messages : 164 Age : 49 Localisation : Aisne Date d'inscription : 09/09/2007
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Lun 23 Mar 2009 - 17:37 | |
| c'est pas grave le plus important c'est que tu te sois régalée | |
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Mumb@ Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 287 Age : 40 Localisation : VAUCLUSE (84) Date d'inscription : 06/10/2008
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Lun 23 Mar 2009 - 19:43 | |
| ah ouais pour être bon on s'est régalé, et peu importe le flacon pourvu qu'on ait l'ivresse! Merci pour l'idée!! | |
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taselle gâteau Mendiant
Nombre de messages : 112 Age : 46 Localisation : ça y'est on est dans les vosges héééééé Date d'inscription : 17/02/2009
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Lun 23 Mar 2009 - 21:46 | |
| J'en ai l'eau à la bouche, je pense que je tenterais le coup !! | |
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kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Mar 24 Mar 2009 - 14:15 | |
| J'ai plein d'idée pour cette recette, il faut vraiment que je prenne le temps d'essayer ! | |
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vivi43 gâteau Marquise
Nombre de messages : 1917 Age : 54 Date d'inscription : 22/09/2007
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Jeu 2 Avr 2009 - 18:33 | |
| super sympa cette idée et sans le tressage c'est quand meme tres bien | |
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Abby gâteau Mendiant
Nombre de messages : 57 Age : 47 Localisation : Vaud - Suisse Date d'inscription : 14/08/2009
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Mar 6 Oct 2009 - 15:21 | |
| Ca s'est une idée repas très sympa !!! Merci !!! Je vais faire ça dès demain <¨¨ | |
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canardoss gâteau Mendiant
Nombre de messages : 118 Age : 41 Localisation : caen Date d'inscription : 28/05/2009
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Mar 6 Oct 2009 - 18:10 | |
| JUSTE une question... pourquoi en faire deux et pas mettre moitié moins de quantité... je sais que certaines gourmandes vont me repondre qu'une c'est pas assez mais je tente la question | |
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Arquencielle Admin
Nombre de messages : 11537 Age : 51 Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles Date d'inscription : 21/10/2007
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Mar 6 Oct 2009 - 18:25 | |
| - canardoss a écrit:
- JUSTE une question... pourquoi en faire deux et pas mettre moitié moins de quantité...
je sais que certaines gourmandes vont me repondre qu'une c'est pas assez mais je tente la question Parce que dans la majorité des machine à pains la quantité est de minimum 500 grammes, en tous cas pour la mienne quelque soit le programme choisi il faut choisi le poids pour pétrir, j'ai de dispo 500 g, 750g et 1 kilo, pas moins. Ceci étant ce n'est peut être pas la seule explication, mais c'est celle qui me semble plus logique. | |
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Abby gâteau Mendiant
Nombre de messages : 57 Age : 47 Localisation : Vaud - Suisse Date d'inscription : 14/08/2009
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Mer 7 Oct 2009 - 5:02 | |
| Ben j'ai pas attendu le lendemain j'ai fat ça hier soir. Miaaaam !!! C'était trop bon !!! Merci pour la recette !!! | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Mer 7 Oct 2009 - 7:20 | |
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Colargol gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486 Date d'inscription : 30/05/2009
| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo Jeu 8 Oct 2009 - 21:28 | |
| C'est suberbe, je vais m'y mettre.
Pour la baguette tourbillon aussi, les proportions permettaient d'en faire deux, moi ça m'arrange en fait. Je n'ai pas de MAP, mais AU moment de la réalisation, ça ne prends pas de temps en plus, et on peut en congeler la moitié, et voilà un repas de fait pour une prochaine fois, c'est tout bénéfice !! | |
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| Sujet: Re: tresse fromage jambon béchamel photo | |
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