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 tajine poulet ! miammmm

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lote
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MessageSujet: tajine poulet ! miammmm   tajine poulet ! miammmm Icon_minitimeJeu 2 Avr 2009 - 17:42

Voici le petit repas de ce soir ! un tajine de poulet aux courgettes pois chiches !
comme vous pouvez voir il est en train de mijoter !

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bien sur le pain pour aller avec qui est en train de cuire !

tajine poulet ! miammmm Img_2420

bonne appétit ! Very Happy
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MessageSujet: Re: tajine poulet ! miammmm   tajine poulet ! miammmm Icon_minitimeJeu 2 Avr 2009 - 18:27

OHHH mais c'est dimanche chez toi! lol! !!!! ca ma l'air bien bon ton tajine...tu veux bien me donner la recette?
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kanille
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kanille

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MessageSujet: Re: tajine poulet ! miammmm   tajine poulet ! miammmm Icon_minitimeJeu 2 Avr 2009 - 19:06

Hummmmmmmm ! un tajine !

_________________
Invité, pour plus de détails et photos, tu peux visiter mon album !
Et maintenant mon second album !
Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
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lote
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MessageSujet: Re: tajine poulet ! miammmm   tajine poulet ! miammmm Icon_minitimeJeu 2 Avr 2009 - 19:37

la recette ? oh bien volontier, c'est vraiment un plat que je fais souvent est variés!

Pour celui ci, j'ai fait revenir mes cuisses de poulet dans mon tajine j'y ai rajouté des oignons emincés et j'ai laissé cuire tous ca jusqu'a ce que ce soit doré, ensuite j'ai pris 3 courgettes que j'ai coupé en morceaux je les ai mis avec le poulet et laissées colorer, A ce stade je met des pruneaux ( 4 ou 5 )et des abricots (moelleux) hisoire d'adoucir le tout et j'ai rajouté des pois chiches et un peu de coulis de tomate et arrosé avec un bouillon de poule , laisser mijoté a feu doux!
entre les etapes mettre les épices : raz el anouth, cumin, vous pouvez si vous avez rajouter de la coriandre fraiche !

si vcous avez des questions n'hesitez pas !
vous pouvez remplacer les pois chiches par les pomme de terre !
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bree13
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MessageSujet: Re: tajine poulet ! miammmm   tajine poulet ! miammmm Icon_minitimeJeu 2 Avr 2009 - 20:49

ça a l'air succulent !

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BONNE JOURNEE Invité

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MessageSujet: Re: tajine poulet ! miammmm   tajine poulet ! miammmm Icon_minitimeVen 3 Avr 2009 - 8:22

merci lote!!!! mais dis moi tu met directement ton plat (tajine) sur les flammes de la gaziniere?? ma voisine qui est marocaine ma ramener du maroc un joli plat ,mais elle a pas su me dire si je pouvais l'utiliser a cause de la peinture qui serait peut etre au plond... scratch scratch
Du coup je m'en sers que pour la présentation! et c'est dommage!
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MessageSujet: Re: tajine poulet ! miammmm   tajine poulet ! miammmm Icon_minitime

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