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peuline
gâteau Jalousie
Nombre de messages : 163
Age : 39
Localisation : provins
Date d'inscription : 05/01/2011
| Sujet: Re: sapin  Jeu 20 Jan 2011 - 13:43 | |
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Stéph 11 "Mac Gyver!"
gâteau Opéra
Nombre de messages : 4634
Age : 44
Localisation : Narbonne dans l'Aude
Date d'inscription : 18/01/2011
| | Sujet: caramel facile Jeu 20 Jan 2011 - 14:35 | |
| pour la maitrise du caramel j'ai surtout du bon materiel : des poeles en fonte ( acheter sur les foires expo ) c'est un peu cher mais c'est super , pour faire du caramel ( sur induction ) il me suffit de mettre du sucre et c'est tout!! la poele fait le reste ! je mets l'induction sur 10 (presque au max) et le sucre se transforme en caramel et des qu'il a la bonne couleur j'ajoute mes amandes éffilées et voila le travail! le plus c'est que le caramel ne colle pas a la poele donc je peut en refaire un autre sans la nettoyer (super gain de temps ) voila mon secret, apres tout est une question d'entrainement !  | |
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sarahbes
gâteau Téméraire
Nombre de messages : 399
Age : 45
Localisation : Vincennes
Date d'inscription : 12/10/2010
| | Sujet: Re: sapin Jeu 20 Jan 2011 - 14:56 | |
| comment tu vois la couleur du caramel dans une poele en fonte??? elles sont emaillées en blance??? parce que mon plus grand probleme c que j'ai de l'anti adhesif donc fond noir... donc on voit pas bine la couleur :-( | |
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Stéph 11 "Mac Gyver!"
gâteau Opéra
Nombre de messages : 4634
Age : 44
Localisation : Narbonne dans l'Aude
Date d'inscription : 18/01/2011
| | Sujet: Re: sapin Jeu 20 Jan 2011 - 16:25 | |
| moi aussi elles sont noir mais on perçoit quand meme un peu la couleur mais
c'est peut etre une question d'habitude . | |
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Manue971
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759
Age : 47
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010
| | Sujet: Re: sapin Ven 21 Jan 2011 - 1:40 | |
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sandragnr54
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2599
Age : 44
Localisation : 54
Date d'inscription : 20/08/2009
| | Sujet: Re: sapin Sam 22 Jan 2011 - 14:42 | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: sapin Jeu 1 Déc 2011 - 21:04 | |
| un petit sapin  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: sapin Ven 2 Déc 2011 - 8:06 | |
| Très sympa  | |
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wgihane
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1857
Age : 46
Localisation : carcassonne
Date d'inscription : 23/07/2010
| | Sujet: Re: sapin Ven 2 Déc 2011 - 8:27 | |
| magnifique ce sapin ! tu as utilisé des emportes pièce ? | |
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Kat
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 72
Age : 54
Localisation : Le ch'nord
Date d'inscription : 27/01/2010
| | Sujet: Re: sapin Ven 2 Déc 2011 - 8:54 | |
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marie
gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742
Date d'inscription : 16/08/2011
| | Sujet: Re: sapin Ven 2 Déc 2011 - 9:21 | |
| Joli!
Je n'ai pas encore reçu mes étoiles emporte-pièces pour confectionner le sapin que j'ai en tête depuis de longs mois.
J'en ai encore parlé à mon mari hier soir, j'en rêve! J'espère en faire pour Noël et même avant. | |
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Miss-Ixi
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2668
Date d'inscription : 05/11/2011
| | Sujet: Re: sapin Ven 2 Déc 2011 - 17:55 | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: sapin Sam 3 Déc 2011 - 8:21 | |
| - wgihane a écrit:
- magnifique ce sapin ! tu as utilisé des emportes pièce ?
non, malheureusement je n'en ai pas. J'ai découpé des gabarits. | |
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wgihane
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1857
Age : 46
Localisation : carcassonne
Date d'inscription : 23/07/2010
| | Sujet: Re: sapin Sam 3 Déc 2011 - 11:24 | |
| - bree13 a écrit:
- wgihane a écrit:
- magnifique ce sapin ! tu as utilisé des emportes pièce ?
non, malheureusement je n'en ai pas. J'ai découpé des gabarits. ok merci pour l'astuce ! | |
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marie
gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742
Date d'inscription : 16/08/2011
| | Sujet: Re: sapin Sam 3 Déc 2011 - 12:14 | |
| J'en ai fait un ce matin en découpant des étoiles rapidement à même la pâte. Mes enfants m'ont dit "oh merci maman, des étoiles de mer". Puis quand j'ai monté le sapin, mon fils aîné m'a dit "oh super un sapin de Noël, merci maman". Ils m'ont fait des bisous de bonheur.  Je suis heureuse qu'ils aient reconnu ce que je faisais et de leur avoir fait plaisir. J'ai pris des photos, il faudra que je les mette. | |
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Manue971
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759
Age : 47
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010
| | Sujet: Re: sapin Sam 3 Déc 2011 - 15:02 | |
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veronique
Galette des Rois
Nombre de messages : 3416
Date d'inscription : 07/06/2010
| | Sujet: Re: sapin Lun 5 Déc 2011 - 19:45 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
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Manue971
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759
Age : 47
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010
| | Sujet: Re: sapin Lun 5 Déc 2011 - 20:22 | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: sapin Lun 5 Déc 2011 - 20:30 | |
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Lionne24
gâteau Succès
Nombre de messages : 822
Age : 43
Localisation : Plum (Nouvelle-Calédonie)
Date d'inscription : 24/11/2007
| | Sujet: Re: sapin Mar 6 Déc 2011 - 4:51 | |
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veronique
Galette des Rois
Nombre de messages : 3416
Date d'inscription : 07/06/2010
| | Sujet: Re: sapin Mar 6 Déc 2011 - 6:53 | |
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babys4
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 46
Age : 48
Localisation : Troyes
Date d'inscription : 14/03/2008
| | Sujet: Re: sapin Mer 7 Déc 2011 - 14:04 | |
| voici mon sapin pour le marché de noel de mes loulous  | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: sapin Mer 7 Déc 2011 - 14:37 | |
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| | Sujet: Re: sapin | |
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| | sapin | |
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