| | Bavarois fruits rouges |  |
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oggy20
biscuit Prince
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Localisation : marseille
Date d'inscription : 18/09/2013
| Sujet: Re: Bavarois fruits rouges  Jeu 7 Nov 2013 - 22:48 | |
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-Amy-
gâteau Succès
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Date d'inscription : 03/03/2013
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Jeu 7 Nov 2013 - 23:12 | |
| Superbe!  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Localisation : Saint Vit (25)
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nath's
gâteau l'Expert
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Localisation : côtes d'armor
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| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Ven 8 Nov 2013 - 13:36 | |
| hummmmmmmmmmm en plus j'adore la mûre....
très joli | |
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Aldea
nouvelle maman gâteau
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Date d'inscription : 07/11/2013
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Ven 8 Nov 2013 - 15:09 | |
| voilà, j'ai rajouter sa recette. | |
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fefe73
gâteau Succès
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Localisation : monastir et toulouse
Date d'inscription : 27/10/2011
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
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| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Ven 8 Nov 2013 - 21:03 | |
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nath's
gâteau l'Expert
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Localisation : côtes d'armor
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| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Dim 29 Déc 2013 - 21:37 | |
| en version....buche 6/8 parts faite dans les emballages des buches glacées car je n'ai pas de moule snif je suis contente du résultat même s'il n'est pas parfait c'est un bon début je trouve en tout cas le client était content  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Localisation : Saint Vit (25)
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mes3cailles
gâteau Succès
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Cachoumille
gâteau Jalousie
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Localisation : Château arnoux
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| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Ven 1 Aoû 2014 - 11:49 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Mer 6 Aoû 2014 - 9:23 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Mer 24 Sep 2014 - 6:30 | |
| Voici es entremets vanille - framboise :  Et en coupe :  | |
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julieb
gâteau Jalousie
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Localisation : strasbourg
Date d'inscription : 23/08/2014
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Mer 24 Sep 2014 - 11:57 | |
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nathzou
gâteau Succès
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Date d'inscription : 27/07/2011
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Mer 24 Sep 2014 - 12:26 | |
| Ils sont parfaits | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Localisation : Saint Vit (25)
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| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Mer 24 Sep 2014 - 14:55 | |
| Merci !  | |
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lirva
biscuit Prince
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Localisation : est du loiret
Date d'inscription : 14/02/2008
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Dim 12 Oct 2014 - 21:36 | |
| bavarois rapide.. Et je voulais tester la dentelle achetée en promotion.  première fois que j'utilisais l'agar agar. C'st assez déstabilisant. Ça a tout figé dès le mélange donc j'avais des grumeaux mais au final, c’était quand même bien mélangé. Mais je n'en avais pas assez pour le miroir. donc ma soeur végétarienne a du l'enlever. | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 13 Oct 2014 - 4:40 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 13 Oct 2014 - 5:57 | |
| Très chouette avec la dentelle ! Je n'aurais pas osé sur un bavarois... ça n'a pas tout détrempé ? | |
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lirva
biscuit Prince
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Localisation : est du loiret
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| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 13 Oct 2014 - 16:01 | |
| non et je l'ai mise la veille en plus. J'ai osé !!!
J'avoue que c'est la première chose que j'ai vérifié au matin....si la dentelle n’était pas fondue.
Pour info, mon frigo est à froid ventilé.
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Lilou25
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 13 Oct 2014 - 19:40 | |
| Ah d'accord, ça doit aider... J'avais fait de la dentelle en essai une fois, mais le soir même, elle commençait à tomber (dans mon frigo pas ventilé...) | |
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lirva
biscuit Prince
Nombre de messages : 2493
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| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 13 Oct 2014 - 20:18 | |
| Ceci dit, d'après Arqencielle, ce n'est pas de la véritable dentelle. J'ai acheté le kit pour débuter.  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 13 Oct 2014 - 20:57 | |
| Je ne connaissais pas. Merci pour l'info !  | |
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Cookies.10
gâteau Jalousie
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Date d'inscription : 19/06/2014
| | Sujet: Bavarois aux fraises Mar 28 Oct 2014 - 19:45 | |
|  La recette est plus de photos sur mon blog : http://la-cuisine-est-1-jeu-d-enfant.over-blog.com/2014/10/ bavarois-aux-fraises.html | |
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fofie 09
confiserie Duchesse d'Angoulême
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Date d'inscription : 03/06/2012
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Mar 28 Oct 2014 - 20:25 | |
| je crois que mon mari aimerait ce gateau  | |
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| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges | |
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