AccueilAccueil  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  Livre d'orLivre d'or  

Partagez
 

 Manalas ... gâteau alsacien

Aller en bas 
Aller à la page : 1, 2  Suivant
AuteurMessage
Gâteaux Magiques d'Alilo
gâteau Marquise
gâteau Marquise
Gâteaux Magiques d'Alilo

Féminin
Nombre de messages : 1974
Age : 36
Localisation : Sud Ouest (Aquitaine)
Date d'inscription : 05/02/2009

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeDim 6 Déc 2009 - 14:59

Pour fêter la St Nicolas, voilà mes Manalas ... premier essai ... c'est vraiment délicieux !!!

Recette sur mon blog ... Je les referais d'ici peu tellement c'est bon

Normalement ce sont des petits bonhommes, moi j'en ai fait que 2 et le reste en forme de boule (pour ma fille c'est plus pratique), et j'ai rajouté par endroit du sucre perlé, par endroit des pépites de chocolat

Manalas ... gâteau alsacien Manala10
Revenir en haut Aller en bas
http://gatomagikalilo.canalblog.com/
Leidjill
Galette des Rois
Galette des Rois
Leidjill

Féminin
Nombre de messages : 3239
Age : 43
Localisation : Bagnolet
Date d'inscription : 20/05/2009

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeDim 6 Déc 2009 - 15:00

super ! Bonne St Nicolas à tous cheers
Revenir en haut Aller en bas
Gâteaux Magiques d'Alilo
gâteau Marquise
gâteau Marquise
Gâteaux Magiques d'Alilo

Féminin
Nombre de messages : 1974
Age : 36
Localisation : Sud Ouest (Aquitaine)
Date d'inscription : 05/02/2009

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeDim 6 Déc 2009 - 15:17

Cà n'a pas le goût d'une brioche mais réellement d'un gâteau !!!

A tenter, c'est original ;)
Revenir en haut Aller en bas
http://gatomagikalilo.canalblog.com/
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeDim 6 Déc 2009 - 19:30

très beau !

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Manalas ... gâteau alsacien HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
ia orana
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
ia orana

Féminin
Nombre de messages : 6571
Age : 40
Localisation : Oise
Date d'inscription : 01/03/2009

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeDim 6 Déc 2009 - 20:05

mmmm !!!! ça m'a l'air très bon .
Revenir en haut Aller en bas
http://iaorana60.canalblog.com/
Goun
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Goun

Féminin
Nombre de messages : 8865
Age : 48
Localisation : 82
Date d'inscription : 03/01/2009

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeDim 6 Déc 2009 - 20:29

hummm çà me tente bien
Revenir en haut Aller en bas
http://goun.over-blog.fr/
Nathy
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Nathy

Féminin
Nombre de messages : 6539
Age : 45
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 08/05/2007

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeDim 6 Déc 2009 - 20:45

Voici les nôtres


Manalas ... gâteau alsacien 100_6612

Manalas ... gâteau alsacien 100_6613

Recette trouvée sur Marmiton

Ingrédients :
- 500 g de farine
- 100 g de suce semoule
- 100 g de beurre
- 25 g de levure boulangère
- 2 oeufs entiers
- 1 jaune d'oeuf
- 200 g de lait
- 5 g de sel fin

Préparation :

Faire tiédir la moitié du lait et le verser dans un récipient. Délayer la levure dans ce lait. Y verser 100g de farine et mélanger.

Couvrir le récipient d'un linge propre et laisser lever 20 minutes.

Dans une casserole, faire fondre le beurre sans le faire bouillir, avec le reste du lait, le sucre semoule et le sel. Laisser tiédir.

Introduire cette préparation au levain précédement préparé, tout en pétrissant.

Y inclure les 2 oeufs entiers et le reste de la farine. Pétrir énergiquement pendant 15 minutes. Couvrir le récipient avec le linge et laisser lever pendant 30 minutes.

Mettre la pâte sur un plan fariné et former des petifts cylindres de 3 cm de diamètre et de 15 cm de long. Inciser ces pâtons au ciseaux afin de former la tête, les bras et les jambes.

Poser les pièces sur des tôles beurrées.
Dorer avec le jaune d'oeuf restant et former les yeux avec des raisins secs ou des pépites de chocolat.

Laisser lever 20 minutes. Passer au four
thermostat 5/6 (chaleur tournante 6/7) pendant 25 minutes.

_________________
Coucou Invité Je te souhaite une agréable journée
Pour voir mon 1er album, cliquez ICI et pour le 2ème cliquez LA et mes bricolages sont par
Revenir en haut Aller en bas
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeDim 6 Déc 2009 - 21:03

Manalas ... gâteau alsacien Images10

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Manalas ... gâteau alsacien HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
Goun
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Goun

Féminin
Nombre de messages : 8865
Age : 48
Localisation : 82
Date d'inscription : 03/01/2009

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeDim 6 Déc 2009 - 21:06

je crois (ou crôaa pour faire plaisir à Bree) que je vais en faire demain... mon loulou est encore malade çà devrait lui plaire
Revenir en haut Aller en bas
http://goun.over-blog.fr/
Goun
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Goun

Féminin
Nombre de messages : 8865
Age : 48
Localisation : 82
Date d'inscription : 03/01/2009

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeMar 8 Déc 2009 - 15:53

ma pâte est entrain de lever!!!
Revenir en haut Aller en bas
http://goun.over-blog.fr/
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeMar 8 Déc 2009 - 16:47

si il en veut pas j'en veux bien moi !!

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Manalas ... gâteau alsacien HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeJeu 17 Nov 2011 - 19:28

finalement j'ai craqué ! j'ai fait la recette de nathy

Manalas ... gâteau alsacien Photo135

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Manalas ... gâteau alsacien HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
Lilou25
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Lilou25

Féminin
Nombre de messages : 23933
Age : 48
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeJeu 17 Nov 2011 - 19:38

Ils sont très beaux ! clap clap
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxlilou25.canalblog.com
veronique
Galette des Rois
Galette des Rois
veronique

Féminin
Nombre de messages : 3416
Date d'inscription : 07/06/2010

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeJeu 17 Nov 2011 - 19:39

ON PEU LES FAIRE A L'EMPORTE PIECE,??
Revenir en haut Aller en bas
Gagaie
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Gagaie

Féminin
Nombre de messages : 13204
Age : 39
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeJeu 17 Nov 2011 - 19:45

Superbes clap

Oui, on peut Véronique. Il existe un emporte-pièce spécial. ;)
Revenir en haut Aller en bas
http://camphriermagique.canalblog.com
Miss-Ixi
Couronne des Rois briochée
Couronne des Rois briochée


Féminin
Nombre de messages : 2668
Date d'inscription : 05/11/2011

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeJeu 17 Nov 2011 - 21:02

Ça l'air bon ... clap
Revenir en haut Aller en bas
Manue971
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Manue971

Féminin
Nombre de messages : 8759
Age : 42
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeJeu 17 Nov 2011 - 21:21

superbe
Revenir en haut Aller en bas
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeJeu 17 Nov 2011 - 21:29

je me suis servie de l'emporte pièce acheter à lidl, merci !

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Manalas ... gâteau alsacien HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
Levana
biscuit Prince
biscuit Prince
Levana

Féminin
Nombre de messages : 2056
Age : 37
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 04/06/2011

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeVen 18 Nov 2011 - 6:43

Mmmmhhh
Revenir en haut Aller en bas
http://patissetcompagnie.over-blog.com
ytalia
gâteau Mendiant
gâteau Mendiant
ytalia

Féminin
Nombre de messages : 95
Age : 35
Localisation : Italie
Date d'inscription : 17/04/2009

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeMar 6 Déc 2011 - 13:18

mes 1ers manalas

Manalas ... gâteau alsacien Image_13

bon y en a un qui a une jambe croqué MDR ils sont pas terrible à regarder mais très bon Smile
Revenir en haut Aller en bas
mané62
gâteau Succès
gâteau Succès
mané62

Féminin
Nombre de messages : 677
Age : 37
Localisation : pas de calais
Date d'inscription : 11/05/2011

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeMar 6 Déc 2011 - 13:24

c'est une sorte de brioche ?
Revenir en haut Aller en bas
ytalia
gâteau Mendiant
gâteau Mendiant
ytalia

Féminin
Nombre de messages : 95
Age : 35
Localisation : Italie
Date d'inscription : 17/04/2009

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeMar 6 Déc 2011 - 13:33

oui c'est brioché très bon mais long à réaliser surtout sans emporte pièce ! faut que j'en achète un ils seront plus beaux Smile
Revenir en haut Aller en bas
Manue971
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Manue971

Féminin
Nombre de messages : 8759
Age : 42
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeMar 6 Déc 2011 - 13:39

clap
Revenir en haut Aller en bas
Lilou25
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Lilou25

Féminin
Nombre de messages : 23933
Age : 48
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeMar 6 Déc 2011 - 13:52

Miam ! J'en croquerais bien 1 ! tongue
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxlilou25.canalblog.com
isis
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
isis

Féminin
Nombre de messages : 1420
Age : 45
Localisation : Ardennes
Date d'inscription : 09/06/2011

Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitimeMar 6 Déc 2011 - 15:52

Miammmmmmm ! Moi je trouve la forme très sympa, les Mannele ressemblent souvent à ça si je ne me trompe pas !
Revenir en haut Aller en bas
http://sucresdelices.canalblog.com/
Contenu sponsorisé




Manalas ... gâteau alsacien Empty
MessageSujet: Re: Manalas ... gâteau alsacien   Manalas ... gâteau alsacien Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Manalas ... gâteau alsacien
Revenir en haut 
Page 1 sur 2Aller à la page : 1, 2  Suivant
 Sujets similaires
-
» Gâteau au chocolat sans oeufs
» Château de sable de Frédéric Peeters et Pierre Oscar Levy
» La Gaudrée et le château de Chambray
» [Pagnol, Marcel] Le château de ma mère
» Petit gâteau momies

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Gâteaux Rigolos :: Recettes sucrées :: Spécialités sucrées de nos régions et du monde-
Sauter vers: