Nombre de messages : 36 Age : 35 Localisation : l'hopital-camfrout Date d'inscription : 22/02/2010
Sujet: poulet au curry Mar 2 Mar 2010 - 13:10
mon plat prefere !!!!
Poulet au curry :
calories : 420 par personne
ingredients :
1 poulet sans la peau coupé en morceaux 250 g de riz complet cru 10 cl de crème fraîche 2 oignons pelés et émincés 3 gousses d'ail pressées 1 verre d'eau 3 c. à soupe de poudre de curry Sel, poivre
Préchauffer le four à 210°C (th. 6).
Dans une cocotte, verser le contenu d'un verre d'eau, ajouter les oignons émincés, l'ail pressé, la poudre de curry et saler légèrement.
Faire cuire pendant 5 minutes sur feu vif. Placer les morceaux de poulet dans la cocotte et poivrer légèrement.
Enfourner et laisser cuire 40 minutes environ.
Pendant ce temps, faire cuire le riz à l'eau en suivant les instructions du mode d'emploi sur l'emballage.
Retirer le poulet de la cocotte et le garder au chaud.
Verser la crème dans la cocotte ayant servi à cuire le poulet, mélanger et laisser réduire la sauce 3 ou 4 minutes.
et voila c'est pret !!!
bon apetit !!!
minou nouvelle maman gâteau
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Sujet: Re: poulet au curry Mar 2 Mar 2010 - 13:32
ah mince je suis dans tout le monde a droit au gateaux lol
Cécile CC gâteau Marquise
Nombre de messages : 1775 Age : 50 Localisation : Sorigny Date d'inscription : 25/01/2010
Sujet: Re: poulet au curry Mar 2 Mar 2010 - 15:02
Poulet et curry, j'adore, merci pour la recette...
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Livre d'or 
Mar 2 Mar 2010 - 13:10
mon plat prefere !!!! 
