| | Mickey et ses amis |  |
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Lionne24
gâteau Succès
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Localisation : Plum (Nouvelle-Calédonie)
Date d'inscription : 24/11/2007
| Sujet: Re: Mickey et ses amis  Ven 16 Sep 2011 - 5:21 | |
| - l'abeille a écrit:
- Tête en fraisier, oreilles trianon, déco en pâte à sucre
 Bonjour, Je dois faire un gâteau mickey prochainement et je trouve le tien très beau, j'ai juste une petite question : comment fais-tu pour obtenir une pâte à sucre si noire ? Merci d'avance. | |
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Manue971
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759
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Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Ven 16 Sep 2011 - 15:58 | |
| la PAS noire s'achète directement | |
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kanille
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544
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Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Sam 17 Sep 2011 - 19:46 | |
| Ohhhhhhhh ! vraiment magnifiques tous ces derniers gateaux ! | |
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nolanndanae
gâteau Jalousie
Nombre de messages : 249
Date d'inscription : 11/10/2010
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Sam 17 Sep 2011 - 21:53 | |
| moi j'ai fais ma PAS noir moi meme (pour la route, photo de mon profil), avec du colorant en poudre de chez "alice..." et parfait! une bonne couleur bien noir!! | |
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Lionne24
gâteau Succès
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Localisation : Plum (Nouvelle-Calédonie)
Date d'inscription : 24/11/2007
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Mar 20 Sep 2011 - 2:55 | |
| - Manue971 a écrit:
- la PAS noire s'achète directement
Je n'en ai pas en Nouvelle-Calédonie, c'est pour ça que je te demandais... C'est pas grave, merci qd mm... Faut que je trouve une autre solution  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Mar 20 Sep 2011 - 6:09 | |
| Je colore ma PAS avec un colorant en poudre noir de chez Cerf-Dell*er : il fonctionne très bien. | |
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veronique
Galette des Rois
Nombre de messages : 3416
Date d'inscription : 07/06/2010
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Mar 20 Sep 2011 - 7:27 | |
| quand je n'avais pas de colorant noir,jachetai des gellules de "charbon de belloc" c'est naturel et sa colore super bien et sa n'a aucun gout!! | |
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Lionne24
gâteau Succès
Nombre de messages : 822
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Localisation : Plum (Nouvelle-Calédonie)
Date d'inscription : 24/11/2007
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Mer 21 Sep 2011 - 21:37 | |
| Merci pour le tuyau | |
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Shaneth
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 31
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Localisation : Marseille (13)
Date d'inscription : 26/09/2011
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Mar 4 Oct 2011 - 6:58 | |
| Coucou tout le monde!!  Qui aurait un site fiable à me recommander pour des moules en silicones disney? en particulier Mickey svp. | |
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Shaneth
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 31
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Localisation : Marseille (13)
Date d'inscription : 26/09/2011
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Dim 16 Oct 2011 - 8:39 | |
| Comme promis, voici la photo de mon tout premier windows color (chocolat) , par manque de temps, je n'ai pu faire la dernière couche chocolat blanc pour solidifier le tout, il était très fin et s'est cassé par endroit au décollage, mais très fière de moi pour un tout 1er  , le gâteau: un simple gâteau au chocolat noir.  | |
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brenda40
confiserie Duchesse d'Angoulême
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Localisation : LANDES
Date d'inscription : 01/06/2011
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Dim 16 Oct 2011 - 8:47 | |
| tu peux l'être !  ! très girly! | |
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veronique
Galette des Rois
Nombre de messages : 3416
Date d'inscription : 07/06/2010
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Dim 16 Oct 2011 - 9:52 | |
| tres beau et surement tres bon!! | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
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Manue971
gâteau l'Expert
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Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Dim 16 Oct 2011 - 14:48 | |
| elle est chou cette Minnie | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Dim 16 Oct 2011 - 15:05 | |
| Mignonne comme tout | |
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Stéph 11 "Mac Gyver!"
gâteau Opéra
Nombre de messages : 4634
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Localisation : Narbonne dans l'Aude
Date d'inscription : 18/01/2011
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Dim 16 Oct 2011 - 16:13 | |
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lolo2312
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7306
Age : 39
Localisation : ile de la reunion
Date d'inscription : 14/03/2010
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Dim 16 Oct 2011 - 19:49 | |
| très rèussit | |
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bidochette
biscuit Prince
Nombre de messages : 2190
Age : 43
Localisation : var
Date d'inscription : 15/03/2009
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Lun 17 Oct 2011 - 4:45 | |
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Shaneth
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 31
Age : 42
Localisation : Marseille (13)
Date d'inscription : 26/09/2011
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Lun 17 Oct 2011 - 5:52 | |
| Merciiii on va dire pas trop mal pour une 1ere , par contre le gâteau déçue, il était trop cuit lol et bof bof , j'aimerais bien une recette d'un excellent gâteau au chocolat si vous avez ça j'ai pas trouvé sur le fofo, ou alors j'ai pas les yeux en face des trous.  | |
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marie
gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742
Date d'inscription : 16/08/2011
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Lun 17 Oct 2011 - 8:38 | |
| J'en ai une:
3 oeufs
150 grs de sucre en poudre
150 grs de farine et un sachet de levure
20 cl de crème fraîche liquide ou épaisse (avant je le faisais avec de l'épaisse, il était très bon également)
200grs de chocolat noir fondu
On mélange les oeufs avec le sucre. (Si on veut on peut battre les 3 blancs en neige)
On ajoute la farine et la levure.
Puis la crème fraîche liquide (ou non)
Pour finir le chocolat fondu.
On mélange bien.
Dans un plat à cake, beurré et fariné, au four à 180° pendant 1 heure. Si dans deux plats à cake la cuisson est plutôt de 40 minutes. Si on se sert d'un moule rond de plus de 20 cms en général il cuit en 30 min.
De toutes façon il vaut mieux toujours vérifier la cuisson car cela dépend aussi des fours.
Ce gâteau est léger et bien chocolaté.
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cilou37
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 33
Date d'inscription : 14/10/2010
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Mar 1 Nov 2011 - 15:09 | |
| Bonjour !! Je me prépare à l'anniversaire de mon petit bout le mois prochain et à force de lire tous les conseils sur le WC, je me suis lancé cet aprem pour me préparer et histoire de voir ce que je dois améliorer pour le jour J, car j'avais très peur de la phase transfert sur le gâteau. Voilà donc mon premier essai  | |
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Manue971
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759
Age : 47
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Mar 1 Nov 2011 - 15:18 | |
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marie
gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742
Date d'inscription : 16/08/2011
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Mar 1 Nov 2011 - 16:04 | |
| 1er essai concluant! Bravo. | |
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cilou37
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 33
Date d'inscription : 14/10/2010
| | Sujet: Re: Mickey et ses amis Mar 1 Nov 2011 - 16:14 | |
| Merci je suis assez contente de moi pour un premier essai | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
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| | Sujet: Re: Mickey et ses amis | |
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