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 MOELLEUX AU CHOCOLAT (bien sur) et au Grand-Marnier

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Papa gateaux
gâteau Téméraire
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Papa gateaux

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Localisation : Lachapelle sous Rougemont Belfort
Date d'inscription : 09/05/2007

MOELLEUX AU CHOCOLAT (bien sur) et au Grand-Marnier Empty
MessageSujet: MOELLEUX AU CHOCOLAT (bien sur) et au Grand-Marnier   MOELLEUX AU CHOCOLAT (bien sur) et au Grand-Marnier Icon_minitimeMar 3 Juil 2007 - 11:26

Moelleux Chocolat Grand Marnier

(Pour 6 moules individuels)

Ingrédients pour le biscuit


80g de chocolat
100g de beurre
8g de farine
24g de sucre
3 oeufs
8ml de Grand Marnier (ou Cointreau)
1 zeste d'orange


Ingrédients pour l'interieur

6 carrés de chocolat (c'est tout, mais du bon !!!!!!!!!!!!!!!!!¨)

Monter le beurre et le sucre. Ajouter le chocolat fondu puis les oeufs Ajouter la farine puis le zeste et le grand marnier. Verser le biscuit dans 6 petits ramequins et insérer un carré de chocolat au milieu. Cuire 12min à 190°C. Retourner dans l'assiette, et servir avec une creme anglaise......................

C'est pas beau la vie ??
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