| | Nos îles préférées |  |
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Leidjill
Galette des Rois
Nombre de messages : 3239
Age : 46
Localisation : Bagnolet
Date d'inscription : 20/05/2009
| Sujet: Re: Nos îles préférées  Ven 20 Nov 2009 - 22:09 | |
| merci Kanille  | |
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mama
gâteau versaillais
Nombre de messages : 3743
Age : 46
Localisation : Nord Est de la France
Date d'inscription : 30/03/2008
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Jeu 26 Nov 2009 - 10:12 | |
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
Age : 47
Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Dim 14 Mar 2010 - 19:02 | |
| Celui-la etait une commande pour un anniversaire de l'amie d'un ami,martiniquaise fan de noix de coco et chocolat noir.  | |
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justbonny
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2642
Age : 43
Localisation : gard
Date d'inscription : 09/01/2009
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Dim 14 Mar 2010 - 19:20 | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 53
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Dim 14 Mar 2010 - 21:01 | |
| très joli, tu pourrais donner la recette ? _________________ BONNE JOURNEE Invité http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html | |
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Goun
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865
Age : 51
Localisation : 82
Date d'inscription : 03/01/2009
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Lun 15 Mar 2010 - 9:45 | |
| superbe ce gateau, j'aime beaucoup 
_________________
Bonne journée Invité
Mon blog côté cuisine
Mon blog côté photos
Ma toute nouvelle boutique
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
Age : 47
Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Lun 15 Mar 2010 - 13:34 | |
| Coucou,desolee de repondre aussi tard! Alors pour la genoise: Battre 9 blancs d'oeuf en neige en rajoutant 375gr de sucre,ajouter les jaunes d'oeuf tout en continuant de battre,puis 270gr de farine avec 3 pincees de levure chimique.Rajouter autant de noix de coco que voulu.Cuire 45mn environ,th°moyen. Couper le gateau cuit et refroidi en 2 puis y imbiber un sirop fait de 200gr d'eau pour 100gr de sucre + arome au choix. Y etaler de la creme patissiere parfumer selon vos gouts (ici c'est au chocolat noir). Refermer le gateau puis decorer avec de la chantilly coloree ou non. Pour ma part,celui la est fait de 2 etages dont un decoupe au couteau a la forme de la carte de la martinique. Les 2 etages sont imbibes de sirop et garnis de creme patissiere. Et la carte est en pate d'amande. Voila,et merci encore pour tout vos encouragements.  | |
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emecofloclé
gâteau Succès
Nombre de messages : 714
Age : 47
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 09/03/2009
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Lun 15 Mar 2010 - 13:40 | |
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scratounette_82
gâteau Téméraire
Nombre de messages : 475
Age : 29
Localisation : entre le 81 et le 82
Date d'inscription : 15/03/2010
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Lun 15 Mar 2010 - 20:07 | |
| il est vraiment superbe nafabo! les roses en pâte d'amande tu les as fais toi même ? | |
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
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Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Lun 15 Mar 2010 - 20:26 | |
| Oui,c'est fait avec mes petites mimines ! lol! | |
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scratounette_82
gâteau Téméraire
Nombre de messages : 475
Age : 29
Localisation : entre le 81 et le 82
Date d'inscription : 15/03/2010
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Lun 15 Mar 2010 - 20:27 | |
| et bien tes mimines sont expertes lol | |
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
Age : 47
Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Lun 15 Mar 2010 - 20:31 | |
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gwadas
gâteau Succès
Nombre de messages : 671
Age : 50
Localisation : ivry sur seine
Date d'inscription : 08/11/2009
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Mar 20 Avr 2010 - 12:05 | |
| une foret noire en forme de la carte de la guadeloupe pour une copine a ma fille  | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
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Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Mar 20 Avr 2010 - 12:10 | |
| Rooooooo Miam !  | |
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emma
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6731
Age : 51
Localisation : seine et marne
Date d'inscription : 26/04/2007
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Mar 20 Avr 2010 - 13:26 | |
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ia orana
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6571
Age : 43
Localisation : Oise
Date d'inscription : 01/03/2009
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Mar 20 Avr 2010 - 13:28 | |
| mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!!!! elle a l'air exquise !!!!!!!!!!!!!!! | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 53
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Mar 20 Avr 2010 - 14:55 | |
| comment tu as fait pour la monter ? une forêt noire a besoin d'un cercle ou pas ? elle est très belle ! _________________ BONNE JOURNEE Invitéhttp://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html | |
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gwadas
gâteau Succès
Nombre de messages : 671
Age : 50
Localisation : ivry sur seine
Date d'inscription : 08/11/2009
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Mar 20 Avr 2010 - 15:50 | |
| merci les filles
bree non j'ai pas eu besoin de cercle j'ai superposer mes genoise et apres j'ai garni | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 53
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Mar 20 Avr 2010 - 16:30 | |
| ok merci ! _________________ BONNE JOURNEE Invitéhttp://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html | |
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Meli Melo
gâteau Succès
Nombre de messages : 978
Localisation : 78, France
Date d'inscription : 03/03/2010
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Mar 20 Avr 2010 - 16:56 | |
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Tiplouf
biscuit Prince
Nombre de messages : 2049
Age : 44
Localisation : Villeneuve Loubet (dans le 06)
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Mar 20 Avr 2010 - 19:10 | |
| Elle est magnifique.  On a vraiment envie d'y gouter.... | |
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gwadas
gâteau Succès
Nombre de messages : 671
Age : 50
Localisation : ivry sur seine
Date d'inscription : 08/11/2009
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Mar 20 Avr 2010 - 19:12 | |
| merci c'est tres gentille | |
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mama
gâteau versaillais
Nombre de messages : 3743
Age : 46
Localisation : Nord Est de la France
Date d'inscription : 30/03/2008
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Mer 21 Avr 2010 - 17:59 | |
| elle donne envie cette foret noire trés originale!!BRAVO! | |
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sandragnr54
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2599
Age : 41
Localisation : 54
Date d'inscription : 20/08/2009
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Mer 21 Avr 2010 - 19:12 | |
| superbe ta forêt noire! ça donne envie! | |
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Manue971
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759
Age : 45
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010
| | Sujet: Re: Nos îles préférées Sam 9 Oct 2010 - 12:23 | |
| ma guadeloupe en window  | |
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| | Sujet: Re: Nos îles préférées | |
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