Lasagnes épinards-chèvre

recette trouvée sur le site marmiton

Ingrédients :



1 kg d'épinards hachés surgelés

400 g de fromage de chèvre (en bûche)

200 g de gruyère râpé

1 paquet de feuilles de lasagne

2/3 l de sauce béchamel (pour moi deux briques)

sel, poivre

Préparation :



Préchauffez le four à 200° (th 6-7).



Décongelez les épinards, à feu doux, dans une casserole, enlevez l'eau s'il y en a.



Émiettez la bûche de chèvre.



Dans un grand plat à four beurré, posez une couche de lasagnes, puis une couche d'épinards, puis une couche de miettes de chèvre, puis un peu de béchamel, puis un peu de sel et de poivre, puis à nouveau une couche de lasagnes...



Faîtes ainsi 2 ou 3 couches, en terminant par la béchamel et en recouvrant de gruyère râpé.



Laissez cuire environ 30 min et servez chaud, avec une salade.

miam, je vais essayer, ca donne vraiment envie
merci

moi si j'essaye je serai la seule à en manger , mais ça à l'air

j'ai réussi à en faire manger à mes enfants !

alors je vais peut -être me lancer
nouveau challenge: faire manger des épinards et du chêvre à mon zhom qui à horreur de ça

A tableeeeeeeeeee !

alors moi j'en fais mais sans le chevre

je fais revenir les epinards ds du beurre ds un poele pour les assecher puis je les melange avec une bechamel

d'un autre coté je prends des tomates pelées que je coupe en tt petits morceaux + sel + poivre + basilic

et voilà !!

ensuite je fais les couches

bechamel/epinards au fond puis lasagne puis bechamel/epinards puis tomates puis gruyere rapé puis lasagne puis bechamel/epinards puis tomates puis lasagne

comme je n'avais pas prevu de bechamel nature j'ai mis de la creme fraiche epaisse battue au dessus pour finir avec gruyere rapé et mozarella

une tuerie !!

Hum, je crois que je vais me laisser tenter par celles au chèvre...

supermag a écrit:

alors moi j'en fais mais sans le chevre

je fais revenir les epinards ds du beurre ds un poele pour les assecher puis je les melange avec une bechamel

d'un autre coté je prends des tomates pelées que je coupe en tt petits morceaux + sel + poivre + basilic

et voilà !!

ensuite je fais les couches

bechamel/epinards au fond puis lasagne puis bechamel/epinards puis tomates puis gruyere rapé puis lasagne puis bechamel/epinards puis tomates puis lasagne

comme je n'avais pas prevu de bechamel nature j'ai mis de la creme fraiche epaisse battue au dessus pour finir avec gruyere rapé et mozarella

une tuerie !!

du coup, ça ne s'appelle plus épinards-chèvre !

ben ouais
mais c'etait pour repondre à certaines qui disaient qu'elles n'aimaient pas le chevre qu'on pouvait varier et qd meme faire de tressssssssss bonnes lasagnes aux epinards

mais si ce message gene ici, qu'il soit deplacé....

sorry

mais non, c'est bien de donner une variante mais c'est sur qu'il vaut mieux aimer les épinards et le chèvre pour manger de ce plat