Brownies

Brownies au chocolat et aux noix
Ingrédients
- 60 g de chocolat noir (à dessert)
- 90 g de noix concassées
- 60 g de sucre
- 4 oeufs
- 60 g de farine
- 1 cc rase de levure

Réalisation
Faire fondre le chocolat avec 3 cs d'eau sur feu doux.
Dans une jatte, verser le reste des ingrédients (Sauf les noix) et les mêler, ajouter le chocolat tièdi et les noix, bien mêler verser dans un moule rectangulaire de petite taille recouvert d'une feuille de papier sulfurisée ou feuille de cuisson ww, enfourner au th5 pdt 10 min. Oter le brownies, le laisser un peu tièdir et découper les carrés . Les consommer froid.

brownies allégés

Ingrédients :
170 g de chocolat noir
4 blancs d’œuf
160 g de sucre
1 cuillérée à café de levure chimique
120 ml d’eau
1 petite cuillérée à café de vanille en poudre
160 g de farine






Recette :
Faire fondre le chocolat en petits morceaux.
Mélanger les blancs d’œuf, la vanille et le chocolat fondu.
Ajouter le sucre, la farine et la levure.
Verser la préparation dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé (beurré).
Faire cuire à four moyen pendant 20 minutes.
Laisser reposer quelques instants hors du four et découper en carrés.