Tian de légumes au chaource

ingrédients :



2 aubergines

2 grosses tomates

2 courgettes

2 oignons

2 gousses d'ail

250 g de Chaource

du thym

ail en poudre

sel, poivre

huile d'olive



Préparation :



Préchauffer le four à 180° C.



Huiler un plat à gratin.



Couper tous les légumes en rondelles.



Dans le plat, dresser les rondelles de légumes en les faisant tenir bien droites, et en alternant les différents légumes pour faire des rangées bien distinctes.



Peler l'ail et insérer les gousses un peu écraser au milieu des rangées de légumes. Intercaler également dans les rangées de légumes, le Chaource en lamelles.



Parsemer d'ail en poudre, de sel et de poivre.



Arroser généreusement d'huile et ajouter quelques brins de thym.



Cuire au four pendant 45 minutes.



Pour ma part, j'ai rajouté des tomates car je n'en avais pas assez.



C'est un plat que je compte faire régulièrement !

Appétissant