| | | Stitch |  |
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| Auteur | Message |
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marie
gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742
Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Re: Stitch  Dim 3 Juin 2012 - 12:34 | |
| Bravo!  | |
| | | | Goun
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865
Age : 53
Localisation : 82
Date d'inscription : 03/01/2009
| | Sujet: Re: Stitch Dim 3 Juin 2012 - 12:44 | |
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| | | | fofie 09
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1091
Age : 45
Localisation : Ariege
Date d'inscription : 03/06/2012
| | Sujet: Re: Stitch Dim 3 Juin 2012 - 20:02 | |
| bravo ils sont magnifiques je suis fan!! | |
| | | | angeraph
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 105
Age : 48
Localisation : Bagneux
Date d'inscription : 13/05/2010
| | Sujet: Re: Stitch Dim 3 Juin 2012 - 21:58 | |
| Merci beaucoup !
Voici ma base ( que j'ai doublé pour le gateau) pour faire la ganache aux m&m's :
Mixer 150 g de M&M’s
Chauffer 30 g de crème liquide et 15 g de beurre.
Porter à ébullition, puis mettre sur feu doux pour rajouter 65 g de chocolat au lait. Remuer doucement jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Hors feu, rajouter la poudre de M&M’s et remuer pour que le chocolat des bonbons fonde.
L’idéal est de laisser reposer un peu avant de l’utiliser pour que ça fige un peu. Possibilité de rajouter un peu plus de crème suivant la texture que l'on veut obtenir.
Franchement, c'est trop bon ! je conseille de faire uniquement le garnissage du gateau avec, et recouvrir le gateau d'une ganache classique. | |
| | | | nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
Age : 49
Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Stitch Lun 4 Juin 2012 - 7:08 | |
| | |
| | | | Coco38
gâteau Jalousie
Nombre de messages : 194
Age : 43
Localisation : St Martin d'Hères (38)
Date d'inscription : 22/01/2013
| | Sujet: Re: Stitch Lun 3 Fév 2014 - 15:03 | |
| Pour l'anniversaire de ma fille, du fils d'une amie et de... mon mari (qui est aussi fan que les enfants) !  | |
| | | | Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | | | | mamyjacky
confiserie Duchesse d'Angoulême
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Date d'inscription : 14/10/2013
| | | | | bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Stitch Lun 3 Fév 2014 - 19:33 | |
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| | | | Estelle77
gâteau versaillais
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Age : 46
Localisation : Suisse
Date d'inscription : 28/01/2011
| | Sujet: Re: Stitch Lun 3 Fév 2014 - 20:26 | |
| Très joli !
(et il faudra une fois que je le regarde...) | |
| | | | spirlouitte
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 82
Age : 51
Localisation : médoc
Date d'inscription : 26/08/2013
| | Sujet: Re: Stitch Mar 4 Fév 2014 - 15:55 | |
| J'aime bcp aussi ce dessin animé... et le gâteau....
Bon, nous, on est plutôt aux tortues ninja (pour un ninja de 7 ans !) | |
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| | Sujet: Re: Stitch | |
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| | | | | | Stitch | |
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