Les Gâteaux Rigolos
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 trianon

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nansou
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeLun 9 Fév 2015 - 11:42

magnifique !
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeLun 9 Fév 2015 - 11:48

Merci !
Very Happy

J'étais bien contente du résultat malgré les heures passées, 1er trianon et 1er window... ;)
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeMar 10 Fév 2015 - 8:25

Faut vraiment que je m'y essaye aussi au Trianon. Tu l'as prise où ta recette (si je peux demander) ?
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeMar 10 Fév 2015 - 18:45

C'est celle de douny en page 1 de ce sujet. ;)
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeMer 11 Fév 2015 - 15:56

Merci !! recette imprimée et rangée dans le tas de recettes "à tester" dans la cuisine !
Je ne vais pas tarder je pense puisque dans 12 jours c'est l'anniversaire de ma fille, je vais peut-être le faire quelques jours à l'avance et congeler !
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choupitive
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeMer 11 Fév 2015 - 18:45

Ici aussi c'était un test, bien apprécié de la cuisinière et des autres gourmands. tongue
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeVen 20 Fév 2015 - 9:57

J'ai commencé à préparer ce gâteau pour dimanche midi car on fête les 5 ans de ma poulette. J'ai fait le biscuit génoise du fond, puis le praliné (pâte à tartiner/gaufrette émiettée) dessus et j'ai mis l'ensemble au congélateur. Je le sortirais samedi midi pour qu'il décongèle tranquillou au frigo. Je ferai une mousse choco assez compacte dimanche matin pour la rajouter dessus.
Mais je ne sais pas le gâteau me semble curieux, je ne sais pas comment expliquer il me semble un peu indigeste ou écœurant, du fait de la pâte à tartiner quasi nature et en quantité ! Je n'ai jamais fait de Trianon, je n'ai pas de point de comparaison.

Vous n'avez jamais eu de remarque à ce sujet quand vous l'avez fait ?
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeVen 20 Fév 2015 - 13:37

j'en fais régulièrement et il n'y a pas de^pâte à tartiner dans ma recette....
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeVen 20 Fév 2015 - 16:56

Et ... heu... Est-ce que je peux savoir où tu as trouvé ta recette ? Very Happy
J'en ai vu sur le net mais elles sont très différentes les unes des autres, alors je préfère avoir une recette avec l'avis de quelqu'un qui l'a faite.
Il me semblait que dans la recette d'origine c'est la partie la plus basse qui était croustillante. Puis la deuxième couche plus "molle" et enfin la dernière très aérée !?
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeSam 21 Fév 2015 - 14:59

tu en trouves dans les carrefour
c'est d'ailleurs une spécialitée de l'enseigne

génoise, croustillant (pralinoise ou praliné et gavotte) et mousse au chocolat (faite de creme liquide et chocolat fondu)
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeSam 21 Fév 2015 - 15:36

Pareil pour moi, trianon fait sans pâte à tartiner. Je n'ai justement pas utiliser la 1ère recette parce que ça m'inspirait moins, j'ai choisi celle avec croustillant fait avec du praliné.
J'ai du coup fait la recette notée par douny. Elle est aussi en 1ère page de cette discussion mais pas tout en haut. ;-)
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeSam 21 Fév 2015 - 20:17

si tu mets de la pate à tartiner, elle va durcir au frigo et cela ne sera pas si ... top ... à la dégustation
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeVen 27 Fév 2015 - 15:02

Merci pour tous vos avis je vais voir la recette de Douny sur la première page alors !
On a mangé les 2 couches génoises+nutella croustillant comme ça sans ajouter la mousse au dessus. C'était pas mauvais du tout, mais hyper bourratif, une toute petite part et déjà j'avais l'impression de m'être gavée d'une tablette complète de choco en plus d'une brioche !!!

J'en ferai un avec l'autre recette à l'occasion car j'adore ça !
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeMer 25 Mar 2015 - 12:16

chocoroyal avec window chocolat de la princesse Sofia
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeMer 25 Mar 2015 - 12:24

Joli ! clap
Tu as dû t'amuser pour faire tous les petits points blancs de la robe...
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeMer 25 Mar 2015 - 18:37

au cure dent comme d'hab, non le pire a été: le diadème je n'avais qu'une peur: qu'il bave en mettant le chocolat par dessus
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fofie 09
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeMer 25 Mar 2015 - 18:41

super sympas
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitimeMer 25 Mar 2015 - 21:37

J'avais pas pensé au diadème, mais c'est vrai que c'est du travail de précision vu comme il est fin.
N'empêche que ça m'épate le rendu de cette méthode, c'est extra !
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MessageSujet: Re: trianon   trianon - Page 17 Icon_minitime

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