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| Flan au chocolat | |
| | Auteur | Message |
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lic_ Admin
Nombre de messages : 7446 Age : 44 Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année ! Date d'inscription : 18/11/2006
| Sujet: Flan au chocolat Sam 16 Oct 2010 - 11:19 | |
| Flan au chocolat
Ingrédients : 200 g de chocolat 200 ml de lait 1 briquette de crème fraiche liquide (200ml) 60 g de sucre 40 g de farine 4 œufs
Dans une casserole faire fondre le chocolat avec le lait et la crème en remuant bien, puis laisser tiédir. Mélanger les œufs, la farine et le sucre. Verser petit à petit le mélange chocolaté en remuant. Verser la préparation dans un moule et faire cuire 20 minutes à 210°C ( th.7).
J'ai utilisé cette recette pour ma feuille d'automne, si vous voulez voir ce que ça donne.
Dernière édition par lic_ le Sam 16 Oct 2010 - 14:00, édité 1 fois | |
| | | bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Flan au chocolat Sam 16 Oct 2010 - 12:09 | |
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| | | lic_ Admin
Nombre de messages : 7446 Age : 44 Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année ! Date d'inscription : 18/11/2006
| Sujet: Re: Flan au chocolat Sam 16 Oct 2010 - 12:10 | |
| De rien. Malgré les ingrédients, ça donne un rendu moelleux et léger, c'est original à goûter ! | |
| | | lic_ Admin
Nombre de messages : 7446 Age : 44 Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année ! Date d'inscription : 18/11/2006
| Sujet: Re: Flan au chocolat Sam 16 Oct 2010 - 14:01 | |
| Oups j'avais oublié le chocolat, erreur réparée ! | |
| | | Tiplouf biscuit Prince
Nombre de messages : 2049 Age : 46 Localisation : Villeneuve Loubet (dans le 06) Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Flan au chocolat Sam 16 Oct 2010 - 19:14 | |
| A tester, merci | |
| | | Anto gâteau versaillais
Nombre de messages : 3575 Age : 54 Localisation : Suisse Date d'inscription : 19/11/2006
| Sujet: Re: Flan au chocolat Sam 16 Oct 2010 - 19:36 | |
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| | | lic_ Admin
Nombre de messages : 7446 Age : 44 Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année ! Date d'inscription : 18/11/2006
| Sujet: Re: Flan au chocolat Sam 16 Oct 2010 - 20:06 | |
| Surtout n'hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé, ici ou sur mon blog. | |
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| Sujet: Re: Flan au chocolat | |
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| | | | Flan au chocolat | |
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