Sac à main

j'avais un reste de gateau que j'ai fait en sac à main.vous me pardonerez mais je n'avais pas de modele sous la main.j'espere que chanel ne va pas me poursuivre en justice. car ca n'a surement rien avoir avec ses modeles.
ce n'est pas facile de travailler la pate à sucre mes doigts laisse des traces et mes ongles aussi c'est un quatre quart classique avec moins de sucre que la recette.

obligé que j'en fasse un pour ma meilleure amie. Elle est fana de sac à main.
J'ai le temps elle a 30 ans en juin

choisi une couleur vive...c'est le mieux.je dois en faire un pour vendredi pour une copine et je crois que j'opte pour une couleur mauve. a voir!

la couleur ça sera certainement rose sa couleur préféré

juste pour dire que mes 2 sacs n'ont pas de bandouliere car je n'ai toujours pas trouvé la technique de le faire tenir sans que ca ne se casse ou s'effrite. est ce que quelqu'un aurait des suggestions.le carton ca ne tiens pas car la pate à sucre est trop lourde je pensais à du plastique mais je ne sais pas quel genre et ou en trouver!!!au secours j'ai un autre sac à faire pour cette semaine.

ARTAMUSE a écrit:

La pate à sucre blanche pour le matelassé
la pate à sucre blanche colorée en marron effet cuir.
la creme au beurre au chocolat.

35 gr de chocolat amer
1/2 cup chocolat en poudre amer
7 cuillere à soupe d'eau
340 gr beurre temperature ambiante
480 gr sucre glace
1 cuillere à café genereuse de zeste d'orange
1/2 cuillere à café d' extrait de vanille
2 pincée de sel
1 cuillere à soupe cognac ou liqueur d'orange.

Faire fondre au bain marie le chocolat jusqu'à ce que ca soit cremeux laisser tiedir hors du feu.
Mettre la cacao dans un bol avec l'eau.rajouter de l'eau pas cuillereé si necessaire pas trop fluide ni trop epais.et le melanger a feu tres doux jusqu'à l'obtention d'une legere fluidité.laissé tiedir.
mettre le beurre et 1/3 du sucre glace et du zeste d'orange dans un bol et mixer.
ajouter le chocolat fondue au bain marie, la vanille et le sel.et mixer jusqu'a l'obtention d'une creme.
rajouter ensuite le cacao en poudre dilué dans l'eau.
mixer pendant longtemps.
et puis au fur et à mesure rajouter le sucre glace par petite dose.
rajouter le cognac.mixer jusqu'à l'obtention d'un creme comme la photo si dessus.

la particularité de cette recette c'est quelle ne contient pas d'oeufs.
donc la conservation est saine et c'est une creme qui est tres bonne.vous pouvez l'utiliser aussi pour napper vos gateaux.
parfaite pour remplacer la creme au beurre classique que nous mettons pour les gateaux.j'ai trouvé cette recette sur un site anglais.j'ai convertie les mesures comme j'ai pu si vous remarquez une faute n'hesitez pas à me corriger.merci.

ci dessous la recette en anglais

8 ounces bittersweet or semisweet chocolate, chopped
1/2 cup unsweetened cocoa powder
7 tablespoons (or more) water

1 1/2 cups (3 sticks) unsalted butter, room temperature
4 cups powdered sugar, divided
1 tablespoon grated orange peel
2 teaspoons vanilla extract
1/2 teaspoon coarse kosher salt
1 tablespoon Grand Marnier or other orange liqueur

Stir 8 ounces chocolate in top of double boiler set over simmering water until smooth. Cool until barely lukewarm but still pourable. Mix cocoa powder and 7 tablespoons water in heavy small saucepan. Stir over medium-low heat until smooth and thick but still pourable, adding more water by teaspoonfuls if necessary. Cool.
Beat butter, 1/3 cup powdered sugar, and orange peel in large bowl to blend. Add melted chocolate, vanilla, and salt; beat until smooth. Beat in cocoa mixture. Gradually add remaining 3 2/3 cups powdered sugar and beat until frosting is smooth. Mix in Grand Marnier.

beaucoup de patience effectivement, plusieurs heurres de travail mais c'est un antistress assuré. je le conseille à tout le monde.

ah ! moi je crois pouvoir t'aider pour la bandouillère ! Tu peux essayer le plastique transparent rigide (genre blister emballage de jouet), c'est ce que j'utilise parfois pour faire mes ailes de fée.
superbe ton sac, pour un peu on le prendrait pour aller faire du shopping !

c'est une bonne idée...mais on trouve ca dans quel genre de magasin?
a moins d'attendre l'anniversaire de mon fils et prendre les morceaux de plastique des boites de jouets

oui ou sinon tu peux aller dans une boutique de loisirs créatifs ou d'art plastique, ils vendent des grandes feuilles en plastique semi rigide, ça fera pareil. sinon tu cintres un morceau de carton souple (pour lui donner une forme de cylindre), tu le recouvres de papier sulfurisé, et tu places ta bandouillère dessus jusqu'à ce qu'elle soit sèche, ensuite tu pourras la coller sur le sac. J'espère que tu comprends ce que je veux dire, c'est clair dans ma tête mais pas forcément quand je l'écris !!!

Lutine moi je comprend ce que tu veux dire
Moi aussi je pensais à la bandouilère car je voudrais faire un sac pour ma meileure amie
Par contre pas sure que se soit de la pâte à sucre car ça sera en juin alors s'il fait chaud la pate à sucre risque de pas aimer

oui j'ai compris le probleme c'est que la pate à sucre est lourde donc il faudra que j'essaye avec le plastique et voir si ca va secher ca ne va pas craquer vu que le support est en plastique donc pourrait eventuellement s'affaisant et boum ca craque en deux.....en ce qui concerne le carton je crois que ca marchera un peu mieux.je vais tenter le coup encore une fois ...merci lutine.
je vous tiendrai au courant les filles.merci encore une fois

Alors ???

Et voici mon gâteau sac à main pour la fête des mères, fait avec un flan coupé en 2 et fourré de Nutella, le tout recouvert de pâte d'amande. Petits sucres colorés pour la déco + "langues" acidulées pour la lanière.
Ma maman et ma grand-mère ont adoré, même s'il est loin d'être parfait :

tiens sa me fait penser à quelqu'un qui chercher une idée pour la bandoulière !
Très joli sac

Merci. En fait la photo camoufle les défauts. Le flan pâtisser étant un gâteau "humide" il glissait et le Nutella aussi, du coup la pâte d'amande n'a pas trop apprécié mais heureusement les petites étoiles ont servi de cache misère, quant à ce que vous prenez sur le côté du sac pour des bandes sont en fait plusieurs raccords de pâte d'amande. Mais le principal c'est qu'il ait plu (même si ma mère en le voyant de devant couché n'a pas tout de suite reconnu ), qu'il ait été bon (ben oui, il n'y en a déjà plus ), et que j'en sois quand-même satisfaite.

Oui parce que tu as la vue de dessus, ma mère voyait le dessous du sac, donc c'était moins flagrant. Mais quand elle a relevé la tête c'est bon elle a reconnu de suite (encore heureux ! ).

et en plus, elle regarde de travers ....

Moi je serais curieuse de savoir comment tu fais ton flan et si c'est pas trop dur de fourrer ce genre de dessert?
Bravo pour la déco, tu te débrouilles super bien.

En fait j'ai triché : je ne devais pas du tout faire ce gâteau, mais il restait un sachet de flan pâtissier à finir d'urgence alors ...
Quant à fourrer c'est un bien grand mot, j'ai simplement fait cuire mon flan dans un moule rond et coupé / assemblé comme le schéma proposé par ARTAMUSE. Et pour que ça tienne j'ai tapissé les 2 moitiés (avant de les couper) de Nutella, c'est tout. Mais qu'est-ce que c'était bon !

çà doit-être super dur de faire de la déco en pâte d'amande sur du flan alors encore bravo à toi!

En effet, ça glisse beaucoup, la pâte d'amande fond, mais encore heureux pour une fois je l'ai préparé le matin pour le midi au lieu de la veille.

Hummmmm Superbe ce petit sac

Les filles testés le flan pâtissier de Karine...et plus aucun sachet de préparation rentrera chez vous

et aussi, dans plus aucun pantalon rentrera votre bidon!!!

Non je rigole, j'ai un sale humour ce soir lol

Bravo Lic, tu as fait des merveilles !

Voici mon gâteau de fête des mères entierrement réalisée par ma fille, elle l'a fait chez ma maman, ma maman l'a juste aidé pour la cuisson et fondre le chocolat, maman n'a pas de chocolatière, mais sinon, elle a tout fait toute seule, elle m'a emprunté ma plaque de lettres pour chocolat, elle m'a "piqué" des fleurs en azimes, et la fleur rouge est une fleur que j'avais faite pour ma jardinière, cette petite coquine l'avais mise de côté en prévision.

Voici son oeuvre :

Voilà celui que g fait pour ma meilleure amie
la déco a été un peu blaclée à cause du manque de temps


marbré italien (rose) fourré crème au beurre rose et pate d'amande)