Sac à main

superbe !

samtassoum a écrit:

Trop bien fait on dirai un vrai.bravo

merci

EMICLAMAX a écrit:

Joli, c'est en pâte d amende ?

oui oui...

Superbe!

super idée,

magnifique !

merci les filles..

Très sympa !

Voici 3 minis sac à main fait pour l'anniversaire de ma collègue de travail.

Génoise chocolat , ganache chocolat blanc, coeur crème de marron.



La pâte est toute craquelée Décidément, j'ai du mal avec la violette ...

Joliiiiis !

C'est adorable, bravo.

Merci.

Mes collègues ont beaucoup aimé, elles ont même mangé toute la PAS alors que moi je trouve ça trop sucré ...

Ils sont sympas

Sympa ces derniers !!!!!!!!!!!!

extra !

J'adoreeeeeeeee les sac bravoooo à vous

Merci

nathzou a écrit:

Merci

j'aimerais bien s'avoir faire ça dommage que tu habite trop loin je trouve adorable

Oui c'est vrai que je suis un peu loin Mais je peux t'expliquer si tu veux.

J'ai juste coupé des sortes d'ovale, que j'ai coupé à nouveau en deux. Je les ai assemblé avec de la ganache chocolat blanc au entre les deux. J'avais oublié la crème de marron au milieu donc je l'ai ajouté à la douille. J'ai tartiné de ganache à l'extérieur.

Je l'ai laissé une heure environ au frais pour durcir un peu la ganache.

Et ensuite j'ai coupé la pâte, j'ai fait à l'oeil pour la taille. J'ai essayé d'appliquer comme j'ai pu. j'avais toujours un pli ou une craqulure.

Les petits boudins rose sur les arrêtes, c'est pour cacher un peu la misère, surtout les plis sur le bas.

Les quadrillages, je les ai fait avec le dos d'un petit pinceau (que j'utilise uniquement pour la déco des gâteaux). En passant plusieurs fois délicatement, ça marque bien sans trouer.

J'ai marqué aussi le milieu pour faire un semblant d'ouverture. Et pour les bandoulières, j'ai étalé finement la pâte, fait des lanières, sur lesquelles j'ai fait des trous avec un cure-dents.

J'ai collé le tout à l'eau (petits boudins et lanières).

Voila pour les explications, je pense jamais à prendre des photos au fur et à mesure.

Et puis comme c'est loin d'être parfait, je me sens pas à la hauteur pour faire un vrai tuto.

nathzou a écrit:

Oui c'est vrai que je suis un peu loin Mais je peux t'expliquer si tu veux.

J'ai juste coupé des sortes d'ovale, que j'ai coupé à nouveau en deux. Je les ai assemblé avec de la ganache chocolat blanc au entre les deux. J'avais oublié la crème de marron au milieu donc je l'ai ajouté à la douille. J'ai tartiné de ganache à l'extérieur.

Je l'ai laissé une heure environ au frais pour durcir un peu la ganache.

Et ensuite j'ai coupé la pâte, j'ai fait à l'oeil pour la taille. J'ai essayé d'appliquer comme j'ai pu. j'avais toujours un pli ou une craqulure.

Les petits boudins rose sur les arrêtes, c'est pour cacher un peu la misère, surtout les plis sur le bas.

Les quadrillages, je les ai fait avec le dos d'un petit pinceau (que j'utilise uniquement pour la déco des gâteaux). En passant plusieurs fois délicatement, ça marque bien sans trouer.

J'ai marqué aussi le milieu pour faire un semblant d'ouverture. Et pour les bandoulières, j'ai étalé finement la pâte, fait des lanières, sur lesquelles j'ai fait des trous avec un cure-dents.

J'ai collé le tout à l'eau (petits boudins et lanières).

Voila pour les explications, je pense jamais à prendre des photos au fur et à mesure.

Et puis comme c'est loin d'être parfait, je me sens pas à la hauteur pour faire un vrai tuto.

Merci c'est les quantités qui me pose le plus le problème ,bien sur aussi le gâteau .

J'ai fait une génoise. j'ai pris la recette classique dans laqeulle j'ai remplacé une partie de la farine par du cacao en poudre non sucré et mis un peu moins de sucre car la ganache chocolat blanc est très sucrée (4 oeufs, 1000g farine, 90g de sucre, 25g de cacao).
J'ai mis dans une plaque pour que ce soit plus pratique.

J'ai eu beaucoup de reste et du coup, j'ai fait des cake pops, et il me restait encore du gâteau.

Pour la ganache, j'ai mis 200g de chocolat blanc (marque distributeur) + 20 cl de crème entière liquide.

Je ne sais pas pour la PAS, à vu d'oeil, je dirai dans les 200g, peut-être 250 ?

Voila miss

nathzou a écrit:

J'ai fait une génoise. j'ai pris la recette classique dans laqeulle j'ai remplacé une partie de la farine par du cacao en poudre non sucré et mis un peu moins de sucre car la ganache chocolat blanc est très sucrée (4 oeufs, 1000g farine, 90g de sucre, 25g de cacao).
J'ai mis dans une plaque pour que ce soit plus pratique.

J'ai eu beaucoup de reste et du coup, j'ai fait des cake pops, et il me restait encore du gâteau.

Pour la ganache, j'ai mis 200g de chocolat blanc (marque distributeur) + 20 cl de crème entière liquide.

Je ne sais pas pour la PAS, à vu d'oeil, je dirai dans les 200g, peut-être 250 ?

Voila miss

Merci beaucoup à toi