Les Gâteaux Rigolos
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 Saumon aux herbes en croute:

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5 participants
AuteurMessage
nafabo
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nafabo


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MessageSujet: Saumon aux herbes en croute:   Saumon aux herbes en croute: Icon_minitimeMer 22 Déc 2010 - 10:33

Mon ptit poisson,lol :

Saumon aux herbes en croute: 00317
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Gagaie
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MessageSujet: Re: Saumon aux herbes en croute:   Saumon aux herbes en croute: Icon_minitimeMer 22 Déc 2010 - 10:40

Zoli poisson fish
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Lilou25
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MessageSujet: Re: Saumon aux herbes en croute:   Saumon aux herbes en croute: Icon_minitimeMer 22 Déc 2010 - 11:56

Il est magnifique ! Tu as mis la recette quelque part ?
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nafabo
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nafabo


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MessageSujet: Re: Saumon aux herbes en croute:   Saumon aux herbes en croute: Icon_minitimeMer 22 Déc 2010 - 13:23

Tu étale une pâte feuilletée,tu pose dessus un filet de saumon sans la peau,tu étale quelques herbes fraiche au choix (pour moi persil plat,cives et feuilles de 4 épices,sel,poivre)tu pose un 2eme filet de saumon par dessus et tu recouvre avec une 2eme pâte feuillette.
Avec les chutes de pâte,tu fait les écailles et la déco du poisson,au four a 170° pour environ 20 a30mn.
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Manue971
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MessageSujet: Re: Saumon aux herbes en croute:   Saumon aux herbes en croute: Icon_minitimeMer 22 Déc 2010 - 14:58

superbe !
un peu de crème fraîche et du citron, ça pourrait le faire aussi, non ?
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nafabo
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MessageSujet: Re: Saumon aux herbes en croute:   Saumon aux herbes en croute: Icon_minitimeMer 22 Déc 2010 - 15:49

Je pense que oui,après c'est en fonction des gouts de chacun ! aurevoir
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Lilou25
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MessageSujet: Re: Saumon aux herbes en croute:   Saumon aux herbes en croute: Icon_minitimeMer 22 Déc 2010 - 17:14

Merci nafabo pour la recette ! Ca m'a l'air délicieux !
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bree13
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MessageSujet: Re: Saumon aux herbes en croute:   Saumon aux herbes en croute: Icon_minitimeMer 22 Déc 2010 - 18:12

sublime !
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MessageSujet: Re: Saumon aux herbes en croute:   Saumon aux herbes en croute: Icon_minitime

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