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 parachutisme

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laurent
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MessageSujet: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 10:47

bonjour a tous et toutes, voici mon parachutiste, ce n'est pas ce que j'avais en tête mais je m'y suis approcher le plus possible.
je n avais le droit qu'a du chocolat donc pas de pâte a sucre ni de pâte d amande, j aurais pu prendre un peu de chocolat plastique pour le bonhomme mais je le trouve un peu écoeurant a force, je l'ai donc fait en mousse au chocolat que j ai coucher a l aide d une poche en plusieurs parties que j ai ensuite congeler puis tremper dans un chocolat noir pour après le colorier avec du chocolat blanc.
la toile est un quart d oeuf recouvert de mousse blanc et noir et le tout poser sur un 3 chocolat.
je ne suis pas tres doué pour les visage donc la tête a quelque heure de vol.

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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 10:59

Et bien tu t'en es bien sorti...félicitations ;)
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poupina
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 11:28

super il est vraiment super
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Lilou25
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 11:37

Tu t'en es très bien sorti malgré de sacrées contraintes !!! clap clap
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 12:45

clap clap clap
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 14:20

Magnifique, tu m'as bluffée clap
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 14:54

si j'ai bien compris ton personnage est en mousse choco trempé dans du choco??? scratch
ben la ,.... chapeau !!!
un de plus qui va nous épater !!! lol!

bravo il est tés chouette (en plus j'adore le chocolat!!)trés original
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 17:21

j'ai pas compris pour la toile, c'est quoi un quart d'euf ? en tout cas je le trouve magnifique !

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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 19:21

wahou c'est très beau clap par contre même question que bree c'est quoi un quart d'oeuf ???
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 20:37

Le parachutiste en mousse au chocolat !!! Waouhh, c'est très impressionnant !!
Tu vas nous ouvrir d'autres horizons !
je suis plutôt mauvaise avec le chocolat, pas assez disciplinée je pense .........

Et ce quart d'oeuf ?? Quid ? une sorte de financier sans amande ?

encore bravo pour ce gateau clap clap
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 20:58

non, le quart d oeuf c'est juste un moulage d oeuf en chocolat que j ai découper pour obtenir l'arrondi du parachute, je l'ai ensuite recouvert de mousse, la même qui m'a servi a faire mon bonhomme.

c'est vrai que le chocolat est pointilleux mais il y a plein d astuce avec le chocolat pour ne pas se prendre trop la tête colargol, vu tes réalisation tu t’éclaterais avec du chocolat plastique, ça se travaille comme la pâte a sucre. pour faire des décors c'est super et comme tu as un kitchenaid c'est très simple a faire. juste un peu écoeurant quand c'est en trop grande quantité.
je mettrais la recette dans la partie décors

ma cliente était contente,elle va m'envoyer les autres photos de mes réalisations pour ses précédents anniversaire car j'ai perdu les miennes il y a 6 mois dans un plantage de disque dur.

merci a toutes et tous pour vos messages
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 21:01

oh oui, on veut bien ta recette de chocolat plastique ! j'ai peur de ne pas y arriver. Il faut obligatoirement un kitchenaid ?

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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 21:03

et ça se trouve ou du chocolat plastique ??? confused
vivement les autres photos ....
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 21:05

stéph, il faut le faire lol!

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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 21:06

MDR haaaa bon !!! MDR
cheers ok d'accord ! et on peut le faire avec un kenwood??
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 21:07

laurent a écrit:
non, le quart d oeuf c'est juste un moulage d oeuf en chocolat que j ai découper pour obtenir l'arrondi du parachute
MDR MDR ben là on voit les grandes habituées à travailler le chocolat !!
Tu vas très bien t'entendre avec papa gateaux !!

quand à moi, je ne suis on ne peut plus interressée pas de prise de tête et chocolat plastique !! génial !! bounce bounce
on a un sujet dessus, il faudrait que je le trouve mais je n'ai jamais du réussir correctement, difficile à manipuler et la pate séchait plus vite que je ne modelais .
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 21:07

si le chocolat ne le snob pas, pourquoi pas ? MDR

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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 21:08

non a la main ca le fait aussi mais c'est assez costaud, a la limite un défi de force pour vos hommes ca leur permettras de mettre les pieds dans une pièce qu'ils ne connaissent pas forcement ... la cuisine MDR


je sais c'est vache surtout je suis moi même un homme lol!
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 21:11

et tu as raison, mon mari ne veut surtout pas toucher à une poele ou une casserole ! oula, surtout pas !

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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 21:12

voici le lien où on parle du chocolat plastique

https://gateauxrigolos.superforum.fr/t790-chocolat-plastique?highlight=plastique

je ne sais pas si tu as les même recettes

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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 21:13

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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 21:13

vaut mieux deux fois qu'une MDR

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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 21:14

Bon au moins c'est le même !! MDR MDR
Je savais bien que papa gateaux était la dessous !!

on verra pour la recette
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 21:26

elle est bizarre votre recette, elle doit être super sèche a travailler et friable a cause du sucre glace, je vous mets la mienne tout de suite
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MessageSujet: Re: parachutisme   parachutisme Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 21:26

merci !

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