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 sucette au caramel

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chrislizéa
gâteau Marquise
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chrislizéa

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MessageSujet: sucette au caramel   sucette au caramel Icon_minitimeDim 22 Avr 2007 - 14:06

3 càs d'eau
100 g de sucre
1/2 càc de vinaigre (zut je me rend compte que je sais pas quel vinaigre)
20 g de beuure

Faire un sirop avec l'eau et le sucre.
ajouter le vinaigre. (vu la quantité je pense que si on le met pas ça porte par tort) puis le beurre


Etaler sur du papier sulfurisé par petit tas en l'étalant un peu(vous pouvez faire les formes que vs souhaitez) puis y mettre un tit batonnet (cure dent ou baton de glace)
Laisser durcir.
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sucette au caramel
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