Nombre de messages : 6539 Age : 50 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
Sujet: Poulet au miel Lun 6 Juil 2009 - 12:20
Ingrédients :
1kg de blancs de poulet 6 càs de miel 1,5 càc de gingembre en poudre 2 càs de jus de citron 2 càs de sauce de soja 2 càc de maïzena 3 càs d'huile poivre
Préparation :
Préparez la sauce : dans un bol, mélangez le miel, du poivre, le gigembre, le jus de citron, la sauce de soja et la maïzena.
Coupez le poulet en dès.
Faites chauffer l'huile dans un wok ou une sauteuse et mettez-y les morceaux de poulet à colorer de tous les côtés à feu vif puis baisser le feu et versez le mélange au miel et poursuivez la cuisson à feu moyen en mélangeant constamment jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient bien caramélisés et enrobés de sauce puis retirez du feu et couvrez en attendant de servir chaud.
bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 55 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
Sujet: Re: Poulet au miel Lun 6 Juil 2009 - 12:42
ia orana gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6571 Age : 44 Localisation : Oise Date d'inscription : 01/03/2009
Sujet: Re: Poulet au miel Lun 6 Juil 2009 - 12:53
mmmmmmmmmiammmmmmmm !!!
emma gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6731 Age : 53 Localisation : seine et marne Date d'inscription : 26/04/2007
Sujet: Re: Poulet au miel Lun 6 Juil 2009 - 13:43
miam!!
Nathy gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539 Age : 50 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
Sujet: Re: Poulet au miel Lun 6 Juil 2009 - 16:17
Oui je confirme : miam et super simple en plus
kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
Sujet: Re: Poulet au miel Lun 6 Juil 2009 - 19:07
Miam !miam !
Laëtitia13140 gâteau Marquise
Nombre de messages : 1819 Age : 46 Localisation : saint jurs Date d'inscription : 28/01/2008
Sujet: Re: Poulet au miel Lun 6 Juil 2009 - 20:17
Merci nathy justement mon bof me demandé si je n'avais pas une bonne recette de poulet au miel. Est ce que je pourrai le servir en apéro dinatoire. Je pensais en brochette ou dans des petites coupelles.
Nathy gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539 Age : 50 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
Sujet: Re: Poulet au miel Mar 7 Juil 2009 - 9:01
Je n'y vois aucun inconvénient
Laëtitia13140 gâteau Marquise
Nombre de messages : 1819 Age : 46 Localisation : saint jurs Date d'inscription : 28/01/2008
Sujet: Re: Poulet au miel Mar 7 Juil 2009 - 9:07
Merci beaucoup. Recette approuvée.
Laëtitia13140 gâteau Marquise
Nombre de messages : 1819 Age : 46 Localisation : saint jurs Date d'inscription : 28/01/2008
Sujet: Re: Poulet au miel Sam 18 Juil 2009 - 17:41
J'ai oublié de te demander, est ce que cela peut se manger froid ou a tout pris chaud????