| | Bavarois fruits rouges |  |
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
Age : 49
Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Bavarois fruits rouges  Ven 15 Juil 2011 - 15:00 | |
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Estelle77
gâteau versaillais
Nombre de messages : 3774
Age : 46
Localisation : Suisse
Date d'inscription : 28/01/2011
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Dim 17 Juil 2011 - 13:48 | |
| Voici mon premier essai de bavarois à la fraise. J'ai "feuilleté" les pages précédentes et j'ai fait un mix des recettes les plus rapides  Base spéculoos et beurre, bavarois avec fruits, sucre, agar-agar et crème fouettée et miroir avec fruits, sucre et agar-agar. La déco est super minimaliste. Réalisée en 10 min avec des restes de pâte à sucre. Et le cadre (j'ai utilisé un moule à charnière) semble avoir un peu déteint... Mais ça a eu beaucoup de succès !  | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 43
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Dim 17 Juil 2011 - 14:14 | |
| Appétissant  | |
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veronique
Galette des Rois
Nombre de messages : 3416
Date d'inscription : 07/06/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Dim 17 Juil 2011 - 14:59 | |
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
Age : 49
Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Dim 17 Juil 2011 - 19:20 | |
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Goun
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8865
Age : 53
Localisation : 82
Date d'inscription : 03/01/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Dim 24 Juil 2011 - 16:24 | |
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nana974
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 8
Age : 38
Localisation : aigues mortes
Date d'inscription : 22/05/2011
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wgihane
gâteau Marquise
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Age : 45
Localisation : carcassonne
Date d'inscription : 23/07/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 25 Juil 2011 - 12:50 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 25 Juil 2011 - 12:50 | |
| J'an veux bien une part !  | |
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Lilana
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 91
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Localisation : Selonnet 04
Date d'inscription : 11/01/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 25 Juil 2011 - 13:29 | |
| Coucou a toutes , voila un bavarois avec les framboises du jardin , on c'est régalé , la base et une base speculos. Bises  | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 25 Juil 2011 - 14:09 | |
| les filles ! | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
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Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 25 Juil 2011 - 14:21 | |
| Vos bavarois sont superbes | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 25 Juil 2011 - 15:10 | |
| Superbe !  | |
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Lilana
gâteau Mendiant
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Localisation : Selonnet 04
Date d'inscription : 11/01/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 25 Juil 2011 - 17:40 | |
|  Merci !!! | |
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nana974
nouvelle maman gâteau
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Age : 38
Localisation : aigues mortes
Date d'inscription : 22/05/2011
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 25 Juil 2011 - 19:09 | |
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
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Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Mar 26 Juil 2011 - 14:19 | |
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nafabo
gâteau l'Expert
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Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Jeu 28 Juil 2011 - 9:10 | |
| Un petit bavarois de dernière minute pour mon homme et ses collègues de travail,pour fêter leur dernière nuit travaillée avant les vacances :   Bavarois fraises et chocolat blanc croustillant. | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Jeu 28 Juil 2011 - 9:12 | |
| Très sympa ! C'était à quoi ? | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Jeu 28 Juil 2011 - 9:20 | |
| fraises et chocolat blanc, c'est marqué dessous  comment tu as fait ta déco, c'est sublime ! | |
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
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Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Jeu 28 Juil 2011 - 9:23 | |
| Merci  ,en fait j'ai taillé au couteau fin et enlever avec un pic a brochette,trait par trait !C'est un peu long mais le résultat est sympa je trouve ! Et pour la mousse au chocolat blanc croustillant,j'ai juste rajouter des petites perles de chocolat dans la mousse.  | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
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Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Jeu 28 Juil 2011 - 9:26 | |
| Miam miam | |
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nafabo
gâteau l'Expert
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Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Jeu 28 Juil 2011 - 9:27 | |
| - Lilou25 a écrit:
- Très sympa ! C'était à quoi ?
Oui c'est marqué : fraise et chocolat blanc croustillant. Mais pourquoi " C'était "? Ils ne l'ont pas encore manger,c'est pour ce soir, ! | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Jeu 28 Juil 2011 - 10:00 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Jeu 28 Juil 2011 - 10:45 | |
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
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Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Jeu 28 Juil 2011 - 11:02 | |
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| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges | |
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| | Bavarois fruits rouges | |
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Livre d'or 
Merci,merci !!!!! J'ai eus ça en tête toute la nuit ,alors ce matin,quand j'ai vu que ma gelée de fraise était bien prise,il a fallu que j’essaie absolument !!!!!