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 Decoration en isomalt

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lote
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MessageSujet: Decoration en isomalt   Decoration en isomalt Icon_minitimeSam 3 Avr 2010 - 7:50

alors un petit sujet a propos de l'isomalt :

J'avais deja essayé les deco en caramel ce qui m'a beaucoup plu, mais c'est vrai que c'est assez delicat , et j'ai vu que l'isomalt servais aussi a faire des deco donc je me suis lancé.
J'ai achetez ma boite d'isomalt sur meiiler du chef ( boite de 1kg),ca se presente sous forme de petite bille blanche.Il en faut tres peu pour réaliser une deco sur un gateau, il faut donc mettre l'isomalt dans une casserole et le laisser fondre, une fois fondu vous pouvez de la meme maniere que le caramel pour vos deco, vous pouvez le rchauffez autant de fois que vous le souhaitez , il ne colore pas. Vous pouvez egalement le colorez a vos envies, une goute de colorant liquide vendu en supermarché marche tres bien.Si vous le souhaitez vous pouvez aussi mettre de l'arome pour lui donné du gout.Car a la base c'est neutre.
des exemples ici les deco que j'ai fait pour mon mon premier essai.
En tout je suis contente de mon achat.

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ia orana
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ia orana

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MessageSujet: Re: Decoration en isomalt   Decoration en isomalt Icon_minitimeSam 3 Avr 2010 - 8:06

oh ça rend super !!!! bravo
et niveau goût c'est comment ???
c'est tentant comme produit , j'avoue
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Meli Melo
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MessageSujet: Re: Decoration en isomalt   Decoration en isomalt Icon_minitimeSam 3 Avr 2010 - 9:16

C'est une excellente idée ! j'ajoute ça à la liste des choses qu'il faudra que je test !!
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lote
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MessageSujet: Re: Decoration en isomalt   Decoration en isomalt Icon_minitimeSam 3 Avr 2010 - 16:08

A la base n'a pas de gout particulier . Vraiment tres facile d'utilisation pour de super decor.
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sandragnr54
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MessageSujet: Re: Decoration en isomalt   Decoration en isomalt Icon_minitimeSam 3 Avr 2010 - 16:42

c'est super ce truc!
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MessageSujet: Re: Decoration en isomalt   Decoration en isomalt Icon_minitimeSam 3 Avr 2010 - 17:39

Moi j'adore l'isomalt ! J'en ai essayé une fois et c'est trop top ce truc... en plus selon la température de chauffe, tu peu avoir un effet transparent ou nacré...Sans compter que ce n'est pas cher du tout.
A essayer si ce n'est pas encore fait, en effet !
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lote
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MessageSujet: Re: Decoration en isomalt   Decoration en isomalt Icon_minitimeDim 4 Avr 2010 - 7:42

Elle a écrit:
Moi j'adore l'isomalt ! J'en ai essayé une fois et c'est trop top ce truc... en plus selon la température de chauffe, tu peu avoir un effet transparent ou nacré...Sans compter que ce n'est pas cher du tout.
A essayer si ce n'est pas encore fait, en effet !

En effet ce n'est pas cher, je crois que j'ai payer 18.00 euros le pot de 1 kg et il t'en faut tres peu pour faire une deco comme j'ai réalisé sur la tarte . Une fois votre decor réalisé , c'est beaucoup plus facile a conserver que les deco en caramel . Je vous le conseille vraiment . ;)
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MessageSujet: Re: Decoration en isomalt   Decoration en isomalt Icon_minitimeDim 4 Avr 2010 - 8:16

De mémoire, il existe des isomalts que l'on peut refondre et réutiliser par la suite.

Zéro perte...
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ia orana
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ia orana

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MessageSujet: Re: Decoration en isomalt   Decoration en isomalt Icon_minitimeDim 4 Avr 2010 - 20:02

ouh la la ... j'ajoute ça de suite à ma liste de courses !!!!! merciiii des infos les filles !
en plus , je me répète , mais ça rend vraiment super comme déco !!!!!! super pour une déco sur bavarois !!!!!!!!!!!!!!!!!
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