Millefeuille au chocolat de patissier

recette tres simple et rapide

Millefeuille au chocolat de patissier

pate feuilletée
150 g de choco noir
250 g de creme liquide
sucre glace, cacao

etaler un rectangle de pate feuilleté et le faire cuire 12 minutes a 180 degres avec une feuille de papier sulfurisé en dessous et au dessus.
le couper en 3, et recouvrir les morceaux de sucre glace puis enfournez 6 minutes tout en haut du four.
faire fondre le chocolat. monter la creme froide en chantilly et la meler delicatement au chocolat fondu.
enfin, placer un rectangle de pate feuilletée caramelisée sur le plat de service, recouvrir a la poche a douille ( ou a la cuiller si vous nen avez pas) de petits choux de creme chocolat. placer un deuxieme rectangle et remettez une couche de boules de choco, puis recouvrez du dernier rectangle.
a l'aide d'une feuille de papier, recouvre une diagonale du rectangle de sucre glace, et l'autre diagonale de cacao en poudre.

je vais essayer cet apres-midi ! Je vous mettrais des photos ce soir!

j'attends les photos avec impatience pour voir ce que cela donne!!

oh la la encore qq chose qu'il faut que je fasse.....je viens bientôt faire 1 tonne

Melmax a écrit:

j'attends les photos avec impatience pour voir ce que cela donne!!

Tout est pret , j'attend la derniere levée de ma pate et hop , je fais ca !