Gauffres sèches du Nord:

Celles-ci sont aromatisées au jasmin.

Huummm !

ça doit être super bon!

sa a la texture d'un sablé non ? elles sont tres belles bravo

miam !
peux-tu nous communiquer la recette ?
merci d'avance

Mais pas de problème:

Ingrédients pour environ 25 gaufres:

- 3 œufs
- 350gr de farine
- 250gr de beurre
- 200gr de sucre
- arôme de ton choix

Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre,ajouter l'arôme,la farine puis les blancs d'œufs en neige ferme. Cuire par petites portions dans un gaufrier à plaques plates.

Voila,c'est tout,bon appétit !

justbonny a écrit:

sa a la texture d'un sablé non ? elles sont tres belles bravo

Oui en fait ça fait des gaufres fines,sèches et croustillantes !
Je crois qu'on en trouve au rayon gâteaux des grand magasins mais je ne sais plus qu'elle marque !?

super c'est simple comme tout en plus !!!
ptite question: pour les parfumer au jasmin tu as utilisé quel arôme ?

J'ai utilisé un arôme de jasmin acheté chez les frères tang a paris.

Et en fait ce sont des gaufres un peu de ce genre la:


Mais il y a encore d'autres marques qui les font.

ok et bien pour l'arôme je vais me débrouiller autrement ça fait un peu loin ^^
merci de tes réponses rapides

Tu n'as pas une epicerie "chinoise", vers chez toi?
Ou alors regarde dans les epiceries orientales, j'en ai deja vu me semble t'il du jasmin!

poussine la "ville" la plus proche est à 30km et sorti de intermarché et netto ya pas grand chose !
je vais chercher sur le net

mdr!!!!
ah oui, ca va faire cher l'arome!!mdr!

De toute façon,moi j'ai choisie jasmin mais à la base c'est une recette sans arôme,donc tu peux mettre n'importe lequel ,comme tu veux !

j'en ai trouvé chez argato mais ça fait cher pour moi !
je crois que je vais d'abord les tester avec un parfum que j'ai sous la main ^^

tres sympas ca donne envie je le mets la mais si cest pas la bnne place desoler je savais pas ou le mettre mes gaufres pour la chnadeleur des gaufres de liege toutes simple mais trop bonnes mdr

[/url]

[/url]

Rooooh.... Miaaaaaaam !