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 Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi

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Anto
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Anto

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MessageSujet: Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi   Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi Icon_minitimeDim 6 Fév 2011 - 18:48

Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi Sig010
C'est pas encore la forme

Pour 4 p.p

4 dl de crème
1 dl de lait entier
1 belle gousse de vanille
3 feuilles de gélatine
4 kiwis
215 g de sucre

Pour la panna cotta: couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueurs et gratter les graines.
Tremper les feuilles de gélatines 5 minutes dans de l'eau fraoide.
Mélanger la crème et lelait, ajouter la vanille et 75 g de sucre.
Porter doucement à ébullition, laisser frémir 5 minutes à feu doux et retirer du feu. Essorer

les feuilles de gélatine et les dissoudre dans le mélanges .

Filtrer , répartir dans des verrines , laisser refroidir 2 h et mettre aux frigo pour 6 h au moin. Les panna cotta doivent prendre la consistance d'un flan.

Pour le coulis de kiwi mixer les kiwis avec 40 g de sucre, passer au chinois et réserver au frais.

Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi Pictur10 Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi Faireses Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi 240551

Je vous donne le site de cuisine http://www.pique-assitte.ch elle fait des recettes facile Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi Cuisto03


Dernière édition par Anto le Dim 6 Fév 2011 - 20:47, édité 1 fois
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Lilou25
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MessageSujet: Re: Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi   Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi Icon_minitimeDim 6 Fév 2011 - 19:11

Miam ! Ca a l'air très bon ! tongue
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Anto
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MessageSujet: Re: Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi   Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 8:53

Merci Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi 363410
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bree13
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MessageSujet: Re: Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi   Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 11:45

clap

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BONNE JOURNEE Invité

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Anto
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MessageSujet: Re: Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi   Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi Icon_minitimeJeu 10 Fév 2011 - 16:58

Bree merci Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi 363410
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bidochette
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MessageSujet: Re: Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi   Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi Icon_minitimeJeu 10 Fév 2011 - 19:44

jaifaim
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Sakina
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MessageSujet: Re: Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi   Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi Icon_minitimeJeu 10 Fév 2011 - 20:51

jaifaim
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MessageSujet: Re: Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi   Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi Icon_minitimeVen 11 Fév 2011 - 20:44

Merci

Je Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi 363410 suis comme vous j'ai faim Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi 838480 Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi 838480 Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi 838480 Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi 838480 , je suis très gourmande
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MessageSujet: Re: Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi   Panna cotta à la vanille, coulie de kiwi Icon_minitime

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