tapenade

Tapenade verte ou noire:

- filets d'anchois
- câpres
- olives (noires ou vertes)
- huile d'olive
- ail



Mixer les oilves , ajouter les câpres et les filets d'anchois avec l'huile d'olive

Presser l'ail et l'ajouter à la mixture d'olive

Mixer de nouveau

Mettre au frais

Servir sur du pain légérement grillé et pour ma part j'adore le servir sur du pain aux céréales fait maison bien sûr !!!!!

A faire de préferance la veille !

c'est exactement comme ca que ma maman la fait! hummmm un vrai délice!!!!

Miam ! ... Et tu me donnes des idées pour mon apéro dimanche...

Hum !!!!!!!!!!!!!!!!