Fantôme

Soufflé aux fantômes

# 30 cl de lait entier
# 3 oeufs + 1 blanc
# 110 g de sucre en poudre
# 2 cuillères à soupe de farine
# 1 orange

Faire bouillir le lait avec 30 g de sucre. Râper la peau de l'orange pour obtenir une cuillère à café de zestes. Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec 30 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine puis le lait en filet. Ajouter la cuillère à café de zestes d'orange. Reverser le tout dans la casserole et faire épaissir à feu doux pendant 5 minutes sans cesser de remuer.
Laisser refroidir cette crème en la remuant de temps en temps. Incorporer le sucre restant. Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme et les ajouter délicatement à la préparation précédente. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Verser le soufflé dans un plat beurré et poudré de sucre, puis l'enfourner 10 minutes. Baisser le four à 180° C (thermostat 6) et poursuivre la cuisson pendant 15mn. Servir le soufflé dès sa sortie du four, avant qu'il ne retombe.

Je suis surprise de ne aps trouvé de discussion "fantôme" ouverte, ben voilà c'est fait

Un simple gâteau au chocolat découpé et recouvert de chocolat blanc

BRAVOOOO
Fallait y penser !!!

Je voulais pour mon blog au moins un truc facile; rapide et pas cher pour les maman pressées!
Un qautre quart acheté en barre, ou des muffins ou briochettes, du nutella, de la pate à sucre toute prete et voici des petits fantomes en 3D pas cher rapide et facile ... même les enfants peuvent participer!

génialllllllllllllllllllllllllllllllll !

c'est super, mais je voulais aussi faire le même style en biscuit pour le concours ... bon ben, je crois que je vais devoir revoir mes idées !!!

paradis a écrit:

c'est super, mais je voulais aussi faire le même style en biscuit pour le concours ... bon ben, je crois que je vais devoir revoir mes idées !!!

Hi Hi pas de souci le concours c'est pour des biscuits pas des gateaux et en plus moi je ne juge pas je suis neutre !

trop bien !
excellente idée, je sens qu'on va faire des heureux pour halloween
puis on peut facilement décliner les possibilités !
merccciii

C'est super et comme tu dis, d'un rapidite incroyable, merci mamancaline....

Superbe !!

mamancaline a écrit:

paradis a écrit:

c'est super, mais je voulais aussi faire le même style en biscuit pour le concours ... bon ben, je crois que je vais devoir revoir mes idées !!!

Hi Hi pas de souci le concours c'est pour des biscuits pas des gateaux et en plus moi je ne juge pas je suis neutre !

Ceux dont moi je parle sont des biscuits

Mais de toute manière je vais en faire plusieurs. Je commence à avoir des idées hihi

Excellent les fantomes!!

Vu le temps qu'il faisait j'avais prévu des activités en cuisine pour les petits (mes fils + mes cousines + le fils de mon beau-père), voici dfonc les petits "fantômes" fantaisistes décorés par mes 2 loulous, mes 2 cousines et le fils de mon beau-père. Ces "fantômes" sont très originaux et peuvent aussi être transformés en boule Noël à offrir en dégustation !



celui de Bébé loup


celui de Petit loup

chouette cette activité!!! moi aussi de temps à autres, je fais biscuits ou autre avec mon fils ... les enfants adorent toujours

Voici mon Fantome pour la fête d halloween

Géniaux vos fantomes et c'est super d'associer les enfants à la cuisine ! Ils sont très créatifs ! Bravo !

j'ai fait aussi un fantôme :

gateauyahourt + pâte sucrée accompagné de ces muffins ...

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Superbe ton fantome ainsi que tes cupcakes !!!

lologatos tu m'épates encore et toujours! bravo!

merci

trop fort !!

Trop genail ce qu'on fait tes petits loups Lic, mimi comme tout...
Sylvia terrorifiant ton fantome,il lui manquerait presque que la parole. LOL
Lologatos super joli..bravo

Loin d'être aussi beaux que les tiens mamancaline (j'ai pas très bien reussi ma pâte à sucre en plus) mais il fallait que j'essaye car j'ai completement craqué pour ces petits fantômes....

très chouette ces derniers créations!!! bravo