Sablés d'halloween

Voici de super biscuits au beurre pour haloween! J'en ai 240 de commandés pour l'école et je ne sait combien encore pour le club de judo

génial ! c'est ta période biscuit ? c'est pour ton concours ?

Excellents!! 240 !!!!! ouahhhhh!

mamancaline tu parles de golden syrup dans ta recette, et je ne sais pas ce que c'est ou par quoi on peut le remplacer

Ils sont supers mignons ces petits biscuits !!!

Dis-moi Mamancaline, on peut les faire combien de temps à l'avance ? Surtout avec le glaçage dessus ?

kanille a écrit:

Ils sont supers mignons ces petits biscuits !!!

Dis-moi Mamancaline, on peut les faire combien de temps à l'avance ? Surtout avec le glaçage dessus ?

Coucou Kanille En fait j'ai fait la pate le mercredi et l'ai mise au frigo, j'ai cuit le et glacé le vendredi et servi le samedi! Emilie en a amené au 4h de l'ecole lundi et c'etait encore bon! l
Sur le livre ils disent que l'on peut les congeler une fois bien froid sans le glaçage entre du papier de cuisson pour 1 mois mais je n'ai pas essayé et ils disent 3 jours dans une boite en fer pour les avoir au meilleur. celui du 4h d'Emilie avait 3 jours et il etait bon et croquant (oui j'avoue j'en ai gouté un en depit du regime )

(La recette un peu modifié viens de Family's fun cookies for christmas)

Ok ! Merci pour toutes ces précisions !

bree13 a écrit:

mamancaline tu parles de golden syrup dans ta recette, et je ne sais pas ce que c'est ou par quoi on peut le remplacer

C'est un sirop sucré qui à la consistance du miel liquide.
J'an achete sur le site de l'épicerie Anglaise, c'est dans une boite de conserve avec un couvercle refermable.
Mais je suis temptée d'eesayer la recette avec du miel à la place ou même sans et mettre 30 gr de beurre en plus car je pense que c'est surtout pour le gout et pour que le biscuit soit moin ppoudreux. Si je tente sans je te dirai le résultat!
Sinon le golden sypruo c'est super pour faire les tartes au sucre, et les patisserie anglosaxonne!
C'est bon aussi dans du lait chaud!
Mais ca colle ca COLLE!

c'est comme le sirop de glucose ?

bree13 a écrit:

c'est comme le sirop de glucose ?

Petite maligne Sur lea boite il est ecrit sucre rafiné partiellement inverti! Apparement il n'ya que du sucre comme le glucose. Sauf que c'est caramlisé.

A la place, est-ce que l'espèce de sirop de miel des pâtisseries orientales ne pourrait pas faire l'affaire ? On dirait que ça y ressemble pas mal. Et ça ça se trouve facilement (surtout en ce moment).

Ysabeau a écrit:

A la place, est-ce que l'espèce de sirop de miel des pâtisseries orientales ne pourrait pas faire l'affaire ? On dirait que ça y ressemble pas mal. Et ça ça se trouve facilement (surtout en ce moment).

Je ne sait pas je ne connais pas le sirop de miel oriental, Mais le golden Syrup trouve sur le site de l'épicerie Anglaise.
Ja vais faire une rcherche voir si ont peut remplacer par autre chose.
Ca y est j'ai trouvée! Dans le livre Mes Recettes Américaines ils disent que l'ont peut remplacer par du sirop de canne à sucre!

Super ces biscuits ! Ils sont très réussis !

Voilà les sablés que j'ai fais cet après midi. C'est un essaie pour Halloween!

ouah ! effrayant lol

tu as des moules spéciaux ?
tu as décoré comment ?

Oui j'ai acheté des emportes pièces sur e**y le fameux site de vente aux enchères, ils sont super parce qu'il y a la forme des visages, pattes...
Ensuite je les ai peins avec des colarants alimentaires.

juste des colorants ? pas même un glaçage ? je suis bluffée

oui, oui juste des colorants

t'appelles ça un essai?? super réussi l'essai!! j'adore!

Ils sont magnifiques, est ce qu'il en reste sur ebé.

Oh c'est super! Variment superbe j'adore!

Euh je ne sais pas s'il en reste, je les ai acheté sur e**y.com aux usa (car en France on trouve pas beaucoup de choses pour halloween).

Merci pour vos compliments!

Waouhhh ! ai peur moi !!!! Super réaliste, j'adore !

Pour un essai ils sont super, j'imagine quand ce n'en sera plus un....