Nombre de messages : 2527 Age : 47 Localisation : l'Est de la France Date d'inscription : 25/02/2012
Sujet: Mousse de pamplemousse et ananas Sam 24 Mar 2012 - 19:46
recette copiée sur 750g
Pour 4 personnes
1 pamplemousse 1 ananas ou boite ananas 1 feuille de gélatine ou 2g d'agaragar 4 c à s de crème fraîche du sucre si besoin
Peler les fruits, enlever la peau blanche de chaque quartier de pamplemousse, enlever les yeux de l'ananas et découper leur chair en dés. Mixer le tout, sucrer selon l'acidité de vos fruits. Faire chauffer cette purée de fruits dans une casserole et ajouter l'agar ou feuille gélatine, faire chauffer 1 à 2 minutes puis laisser tiédir. Ensuite, rajouter la crème fraîche, remuer et verser cette préparation dans des ramequins. Mettre au réfrigérateur au moins 2 H. Servir bien frais
Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
Sujet: Re: Mousse de pamplemousse et ananas Sam 24 Mar 2012 - 19:50
Miam ! Très sympa ce dessert !
bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
Sujet: Re: Mousse de pamplemousse et ananas Sam 24 Mar 2012 - 22:33
Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
Sujet: Re: Mousse de pamplemousse et ananas Sam 24 Mar 2012 - 22:38
Un dessert frais et fruité
gateauxpao gâteau Marquise
Nombre de messages : 1828 Age : 45 Localisation : Oise Date d'inscription : 04/03/2012
Sujet: Re: Mousse de pamplemousse et ananas Sam 24 Mar 2012 - 23:58
parfait pour quand fait chaud.... recette que j'essayerai!
Miss-Ixi Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2668 Date d'inscription : 05/11/2011
Sujet: Re: Mousse de pamplemousse et ananas Dim 25 Mar 2012 - 2:49
kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
Sujet: Re: Mousse de pamplemousse et ananas Dim 25 Mar 2012 - 9:38
Hummmmmmmmm !
Manue971 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759 Age : 47 Localisation : bouillante (guadeloupe) Date d'inscription : 23/08/2010
Sujet: Re: Mousse de pamplemousse et ananas Dim 25 Mar 2012 - 23:49
ça a l'air bon
nutella70 Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2527 Age : 47 Localisation : l'Est de la France Date d'inscription : 25/02/2012
Sujet: Re: Mousse de pamplemousse et ananas Lun 26 Mar 2012 - 7:02
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Livre d'or 
Sam 24 Mar 2012 - 19:46
