Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
Sujet: Cuisses de grenouille au cognac : Mer 19 Déc 2012 - 13:20
- Ingrédients :
- 1 kg de cuisses de grenouille - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 poignée de persil - 4 càs de crème fraiche - 2 càs de cognac - Sel , poivre
- Préparation :
- Désosser les cuisses de grenouille ( assez fastidieux , lol ) . - Faire revenir l'oignon émincé avec l'ail puis rajouter les cuisses de grenouille . - Rajouter le persil , le sel et le poivre ainsi que le cognac . - Rajouter ensuite la crème et laisser mijoter quelques minutes . - Déguster avec du riz blanc .
maéline gâteau Téméraire
Nombre de messages : 406 Age : 37 Date d'inscription : 20/03/2011
Sujet: Re: Cuisses de grenouille au cognac : Mar 15 Jan 2013 - 20:36
javoue faut prendre le temps de les dessoser lol mais bonne idée de plats
bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
Sujet: Re: Cuisses de grenouille au cognac : Mer 16 Jan 2013 - 17:50
quel courage !
Manue971 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759 Age : 47 Localisation : bouillante (guadeloupe) Date d'inscription : 23/08/2010
Sujet: Re: Cuisses de grenouille au cognac : Mer 16 Jan 2013 - 18:09
ça donne envie
nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
Sujet: Re: Cuisses de grenouille au cognac : Mer 16 Jan 2013 - 18:30
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Mer 19 Déc 2012 - 13:20
