Les Gâteaux Rigolos
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  Livre d'orLivre d'or  

 

 Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
Cookies.10
gâteau Jalousie
gâteau Jalousie
Cookies.10


Féminin
Nombre de messages : 207
Age : 20
Date d'inscription : 19/06/2014

Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Empty
MessageSujet: Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème    Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Icon_minitimeJeu 19 Juin 2014 - 21:00

Je viens de vous donner la recette du gâteau au chocolat économique , voici donne la version a la fraise et a la crème que j'ai improvisé , c'est délicieux !!!!

Je me suis amusée a faire des rosaces sur le dessus avec ma nouvelle poche a douille ^^ Par contre , j'étais limitée en crème , donc je vais vous donner les doses que j'ai utilisée , mais je vous conseille d'en mettre plus

Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Ob_c56aba_gatofraise-2
Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Ob_000c5f_gatopochedouille-1



Ingrédients :

+ ou - 15 fraises

300g de crème fraiche

2 grosses càs de mascarpone

1 càc d'extrait de vanille liquide

1 cerise confite

Pour le biscuit au chocolat :

Ingrédients :

1 oeuf

250 ml d'eau

3 cuillères à soupe de cacao (non sucré)

5 cuillères à soupe de margarine fondu

170 g de sucre en poudre

200 g de farine

2 sachets de levures chimiques de 7g (donc en tout 14g)

1 càc d'extrait de vanille liquide

1 pincée de sel

Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Ob_8ce9fa_gatopochedouille-3
Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Ob_84d56e_gatopochedouille



Préparation :

Commencez par le biscuit :

Préchauffez le four a 180°C

Mélangez l’œuf , le cacao et l'eau.

Ajoutez le sucre battez.

Puis ajoutez la margarine et battez bien.

Incorporez la farine et la levure .

Et pour finir , le sel et l'extrait de vanille.

Versez cette préparation dans un moule carré ou rectangulaire et enfournez environ 20min (selon le four)

Quand c'est cuit , laissez refroidir .

Coupez les fraises.

Montez la crème fraiche, la mascarone et l'extrait de vanille en chantilly.

Coupez votre biscuit au milieu , garnissez de vrème chantilly , posez des fraises et remettez l'autre moitié par dessus

Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Img10

Décorez comme vous le souhaitez , moi j'ai fais des rosaces sur le dessus , j'ai étaler de la crème chantilly sur les cotés et j'ai décoré avec des fraises et au milieu ,une cerise confite

Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Ob_409ed2_gatofraise-1
Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Ob_c42361_gatopochedouille-2
Revenir en haut Aller en bas
http://la-cuisine-est-1-jeu-d-enfant.over-blog.com/
varadera
gâteau Succès
gâteau Succès
varadera


Féminin
Nombre de messages : 627
Age : 68
Localisation : gard
Date d'inscription : 04/03/2008

Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Empty
MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème    Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Icon_minitimeVen 20 Juin 2014 - 5:15

presque une forêt noire......aux fraises  clap clap clap 
Revenir en haut Aller en bas
Lilou25
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Lilou25


Féminin
Nombre de messages : 23933
Age : 50
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010

Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Empty
MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème    Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Icon_minitimeVen 20 Juin 2014 - 6:09

Très appétissant ! Et jolies rosaces !
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxlilou25.canalblog.com
emma
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
emma


Féminin
Nombre de messages : 6731
Age : 51
Localisation : seine et marne
Date d'inscription : 26/04/2007

Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Empty
MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème    Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Icon_minitimeVen 20 Juin 2014 - 11:08

miam
Revenir en haut Aller en bas
Cookies.10
gâteau Jalousie
gâteau Jalousie
Cookies.10


Féminin
Nombre de messages : 207
Age : 20
Date d'inscription : 19/06/2014

Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Empty
MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème    Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Icon_minitimeDim 22 Juin 2014 - 13:19

merci Smile
Revenir en haut Aller en bas
http://la-cuisine-est-1-jeu-d-enfant.over-blog.com/
Contenu sponsorisé





Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Empty
MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème    Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème  Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau au chocolat et aux fraises a la crème
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» GATEAU AU CHOCOLAT ET A LA CREME
» gateau fouré a la creme patissiere chocolat
» gateau mousse chocolat/mousse fraises
» Crème mascarpone, fraises et crumble
» Entremets framboise-chocolat

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Gâteaux Rigolos :: Tout en chocolat :: Gâteaux et autres recettes au chocolat-
Sauter vers: