Ma recette de Crème au Beurre

Sujet: Ma recette de Crème au Beurre Dim 6 Mar 2016 - 2:09

j'ai publié récemment ma recette de Crème au Beurre de type Américaine, je l'ai bineuse ajusté à ma façon. Elle résiste facilement à l'humidité et de fortes chaleur d'été. Je viens tout juste également de corriger les conversions pour les mettre en grammes pour vous faciliter un peu la vie lol. Je vous laisse le lien direct, des vidéos y sont également inclus pour ceux qui seraient plus visuels.

http://sabrinapotvin.com/38-comment-faire-ma-creme-au-beurre-americaine/

Au plaisir,

Sabrina
Formatrice et Conceptrice de Gâteaux Artisanaux
www.formation-deco-gateaux.com

Sujet: Re: Ma recette de Crème au Beurre Dim 6 Mar 2016 - 10:07

Merci pour les infos ! Smile

Sujet: Re: Ma recette de Crème au Beurre Lun 7 Mar 2016 - 1:15

Bienvenue!!

Sujet: Re: Ma recette de Crème au Beurre Lun 7 Mar 2016 - 9:22

Merci

Sujet: Re: Ma recette de Crème au Beurre Mer 5 Oct 2016 - 12:18

Bonjour Sabrina,
J’avoue que c’est une recette qui m’a donné du fil à retordre depuis mes débuts en pâtisserie. Je n’ai d’ailleurs pas réussi à l’exécuter correctement. J’espère avoir plus de chance avec la tienne. Merci pour toutes ces infos et astuces qui me seront très utiles. Souhaite-moi bonne chance.
A+

Sujet: Re: Ma recette de Crème au Beurre Mer 5 Oct 2016 - 14:01

Bonne chance Brenda!! : )

Sujet: Re: Ma recette de Crème au Beurre Ven 7 Oct 2016 - 5:00

Merci.

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