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| crème au beurre sans oeufs | |
| | Auteur | Message |
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sab057 gâteau Succès
Nombre de messages : 581 Age : 43 Localisation : Réunion Date d'inscription : 24/05/2011
| Sujet: crème au beurre sans oeufs Sam 27 Aoû 2011 - 7:13 | |
| bonjour,
je viens de finir mon gâteau fourré avec une crème au beurre sans oeufs. Je sais qu on peut le conserver hors du frigo mais combien de temps ?
La gâteau est pour ce soir (enfin disons plutôt cette nuit) et je veux faire une déco en PAS. Ca tiendra jusque là ? je peux faire ma déco maintenant ou vaut mieux la faire cette apres midi ? | |
| | | bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: crème au beurre sans oeufs Sam 27 Aoû 2011 - 7:32 | |
| Ton gâteau tu l'as recouvert avec quoi, de la pâte à sucre ? Si oui, tu peux tout à fait faire ta déco et la poser dessus. Ton gâteau tiendra sans problème. Essaie de le mettre dans un endroit frais et sec quand même ! | |
| | | sab057 gâteau Succès
Nombre de messages : 581 Age : 43 Localisation : Réunion Date d'inscription : 24/05/2011
| Sujet: Re: crème au beurre sans oeufs Sam 27 Aoû 2011 - 7:50 | |
| ben en fait pour l instant y a juste la creme au beurre . Donc si je met ma PAS maintenant ça ne craint rien ? euh au frais humhum on est en plein hiver et il fait 25° alors le frais y a juste dans le frigo lol | |
| | | bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: crème au beurre sans oeufs Sam 27 Aoû 2011 - 7:55 | |
| moi je mettrais la pâte à sucre maintenant pour qu'elle adhère bien au gâteau à l'aide de la crème au beurre. Je mets mes gâteaux recouverts de pâte à sucre au frigo. par contre, la déco (si tu le mets au frigo) mets la une fois que le gâteau n'est plus au frigo. | |
| | | sab057 gâteau Succès
Nombre de messages : 581 Age : 43 Localisation : Réunion Date d'inscription : 24/05/2011
| Sujet: Re: crème au beurre sans oeufs Sam 27 Aoû 2011 - 8:36 | |
| ah bon je croyais que la PAS ne supportait pas bien le frigo ! bon de toute façon niveau déco je fais une boite a cadeau donc je n aurais que le flot a ajouter à la fin alors
merci | |
| | | bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: crème au beurre sans oeufs Sam 27 Aoû 2011 - 8:57 | |
| si tu veux,tu peux le recouvrir pour le protéger dans le frigo. | |
| | | sab057 gâteau Succès
Nombre de messages : 581 Age : 43 Localisation : Réunion Date d'inscription : 24/05/2011
| Sujet: Re: crème au beurre sans oeufs Sam 27 Aoû 2011 - 9:24 | |
| j ai un frogi a froid ventilé donc c est assez sec dedans, mais quand je le ressort avec la différence de t° ça fait un effet de condentation et la PAS se ramolli. | |
| | | bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: crème au beurre sans oeufs Sam 27 Aoû 2011 - 9:29 | |
| si tu as un frigo comme ça, aucun souci normalement ! | |
| | | sab057 gâteau Succès
Nombre de messages : 581 Age : 43 Localisation : Réunion Date d'inscription : 24/05/2011
| Sujet: Re: crème au beurre sans oeufs Sam 27 Aoû 2011 - 10:28 | |
| ok alors hop au frigo merci encore
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| Sujet: Re: crème au beurre sans oeufs | |
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