| Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin | |
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Auteur | Message |
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Miss-Ixi Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2668 Date d'inscription : 05/11/2011
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Ven 3 Fév 2012 - 17:29 | |
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Manue971 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759 Age : 47 Localisation : bouillante (guadeloupe) Date d'inscription : 23/08/2010
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Ven 3 Fév 2012 - 19:35 | |
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maéline gâteau Téméraire
Nombre de messages : 406 Age : 37 Date d'inscription : 20/03/2011
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Mar 7 Fév 2012 - 15:19 | |
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Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Mar 7 Fév 2012 - 16:16 | |
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Mlle Brune nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 40 Age : 34 Localisation : Rouen Date d'inscription : 27/01/2012
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Mar 7 Fév 2012 - 21:10 | |
| Voici un cupcake amoureux façon quatre-quart. C'est ma première tentative pour faire le centre d'un cupcake en coeur et je suis plutôt satisfaite du résultat. Mais j'espère encore m'améliorer et faire d'autres formes au centre des cupcakes. Recette sur mon blog. | |
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marie gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742 Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Mar 7 Fév 2012 - 21:15 | |
| C'est joli. J'ai vu cette idée sur Yoyomax12 sur Youtube, elle proposait cette technique tout récemment. | |
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Mlle Brune nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 40 Age : 34 Localisation : Rouen Date d'inscription : 27/01/2012
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Mar 7 Fév 2012 - 21:33 | |
| Faut que j'aille voir cette vidéo ! | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Mar 7 Fév 2012 - 22:12 | |
| Très mignon ! | |
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marie gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742 Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Mer 8 Fév 2012 - 8:23 | |
| Elle propose plein de jolies choses en ce moment pour la Saint Valentin et toutes l'année sur des cupcakes entre autres choses. J'aime bien regarder ses vidéos même si je ne les reproduis pas. C'est toujours agréable à découvrir. | |
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wgihane gâteau Marquise
Nombre de messages : 1857 Age : 46 Localisation : carcassonne Date d'inscription : 23/07/2010
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Mer 8 Fév 2012 - 9:11 | |
| très jolis ces derniers cupcakes ! | |
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GateauDuLau confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1055 Age : 45 Localisation : SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU, QC Date d'inscription : 17/01/2012
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nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Mer 8 Fév 2012 - 20:11 | |
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Manue971 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759 Age : 47 Localisation : bouillante (guadeloupe) Date d'inscription : 23/08/2010
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Mer 8 Fév 2012 - 22:05 | |
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Mlle Brune nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 40 Age : 34 Localisation : Rouen Date d'inscription : 27/01/2012
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Jeu 9 Fév 2012 - 7:14 | |
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marie gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742 Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Jeu 17 Jan 2013 - 9:51 | |
| Je viens de découvrir cette vidéo, je trouve le résultat superbe. https://www.youtube.com/watch?v=BR6ICTipJFQ&list=UUIhcXorwRMM7A59nrP6DNhA&index=1 | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Jeu 17 Jan 2013 - 11:35 | |
| C'est super joli en effet ! | |
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marie gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742 Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Jeu 17 Jan 2013 - 12:58 | |
| J'ai pensé à toi en voyant la vidéo, à toi et à tes belles boîtes en chocolat et en meringue. | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Jeu 17 Jan 2013 - 15:53 | |
| C'est vrai que ça donne des idées... Mais ça paraît quand même très long à faire, et avec des techniques que je ne maîtrise pas... | |
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nath's gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961 Age : 52 Localisation : côtes d'armor Date d'inscription : 09/05/2012
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Ven 18 Jan 2013 - 8:30 | |
| je rejoins l'avis de lilou: autant c'est très beau, mais voilà cela demande un temps fou. et puis comment fait-on pour l'ouvrir? | |
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marie gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742 Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Ven 18 Jan 2013 - 9:12 | |
| Il est clair que cela à l'air long à faire.
Pour la manger, il faut la casser, je pense car elle ne s'ouvre pas. A moins de réussir à détacher les épaisseurs à l'aide d'une lame de couteau.
Je trouve cela très beau mais comme je l'écris souvent, je ne suis pas certaine qu'au goût j'aimerais. Le "couvercle" est fait comme les sablés vitraux. Je trouve les sablés vitraux très jolis mais je me demande toujours si on croque facilement dans la partie bonbon et comme je ne suis pas fan de bonbons, si j'aimerais. Je n'aime pas non plus le glaçage.
Souvent je peux trouver des gâteaux, des biscuits ou autres mets jolis mais ne pas en aimer les saveurs. | |
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marie gâteau Opéra
Nombre de messages : 4742 Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Dim 20 Jan 2013 - 15:39 | |
| https://www.youtube.com/watch?v=0OvqLanP54k
Voici un modèle de l'année dernière qui s'ouvre. Je trouve cette boîte très belle mais comme toujours n'aimant pas le glaçage, je ne suis pas sûre d'en aimer le goût. J'admire le travail, la patience et le résultat. | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Dim 20 Jan 2013 - 19:39 | |
| Très jolie boîte encore ! Merci pour ces liens, c'est très intéressant ! Effectivement, je n'aime pas le glaçage non plus, mais l'idée du bouchon de la boîte me plaît beaucoup, et les petits chocolats sont très sympas aussi ! Elle est douée avec une poche à douille... | |
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milayana gâteau Mendiant
Nombre de messages : 94 Age : 41 Localisation : 95100 Date d'inscription : 30/01/2013
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Sam 9 Fév 2013 - 19:29 | |
| bravo pour toutes ces photos sympa Je partage avec vous mes biscuits de Saint-Valentin Le lien pour en voir plus http://www.moncoingourmand.com/archives/2013/01/22/26224006.html | |
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mangoustine gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940 Age : 44 Date d'inscription : 21/02/2011
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Sam 9 Fév 2013 - 19:38 | |
| ma première "fournée" de saint valentin.... | |
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mangoustine gâteau Marquise
Nombre de messages : 1940 Age : 44 Date d'inscription : 21/02/2011
| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin Sam 9 Fév 2013 - 19:39 | |
| - milayana a écrit:
- mes biscuits de Saint-Valentin
woaw on est raccord^^ tres jolis tes beaux biscuits!!! j'aime beaucoup leur couleur | |
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| Sujet: Re: Biscuits, macarons, muffins et cupcakes de Saint Valentin | |
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