Donuts et autres beignets

Voici quelques site:
http://www.recoin.fr/recette/beignet.htm
http://recettebeignets.une-recette.com/
http://www.750g.com/recettes_beignets.htm

Voici la recette des beignets au chocolat


Environ 30 Beignet de 30gr.
500 g de farine
42 g de levure fraîche
70 g de sucre
150 ml de lait tiéde
60 g de beurre
3 oeufs
1/2 càc de sel
Mélanger tous les ingrédients
Laisser reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume
Rompre la pâte
Faire des petites boules de pâte
Laisser à nouveau doubler de volume
Faire chauffer assez d'huile pour faire frire les beignets
Mettez votre feu entre feu moyen et feu doux pour une bonne cuisson des beignets
Il faut que ça cuise doucement, sinon ça dore trop vite et ça risque de ne pas être cuit à coeur
Avec une seringue les remplir avec une crème au chocolat ou du nutella

super ta recette!!!!

je me suis toujour demandé comment ils faisait pour mettre le chocolat à l'intérieur!!!

merci!

le choco on le met quand c'est cuit c'est ca????

Oui tu remplis le beignet seulement quand ils sont cuit avec une seringue ou les pochette a patisssier avec une petite douille (je crois que c'est comme ça que ça s'apelle )

merci aussi, du coup tu peux y mettre toute les crèmes avec cette méthode

.... ou confiture

bonjour tout le monde,

J'ai une machine à donuts mais malheureusement pas de recettes qui vont avec. J'aimerai en faire dans deux semaines pour l'anniversaire de mon zhom, du coup, je m'adresse à vous pour savoir si vous pouvez m'aider
Avez vous des recettes à partager?

Merci d'avance

j'ai trouvé, regarde sur ce site:
http://www.cuisine-et-mets.com/desserts/beignets-et-crepes/donuts.html

Merci beaucoup

j'en ai aussi trouvé là
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_5023.donuts.html

Ca pourra peut etre aidé celles qui voudront en faire lol

Pour ma part j'ai la plaque pour les donuts au four. Quelle recette prendre car toutes celle qui a sur le site sont a la friture. Est pareil?????
MErci

Voila un site où il y a une re"cette de donuts au four , il faut descendre un peu pour voir la recette!!!

http://cakesinthecity.blogspot.com/

Merci beaucoup des que possible je testerai.

Les filles j'ai aussi la machine mais je trouves que ça les fait trop petit, et donc j'aimerais me trouver la plaque au four(pour les faire un peu plus grand)mais ou est ce que je peux la trouver?

Voici mes donuts fais cette nuit, vu que les petits sont tous malade et personne dormait..Je les ai fait nature car c'etait pour tremper dans le lait, trop bon......J'ai fait la pate à la MAP.

Magnifiques

Merci Nathy...
La prochaine fois (tres rapidement d'ailleurs)je ferais le glacage avec hummmm!!!LOL

je n'en est encore jamais fait mais de voir les tien me tente!!!

pas trop compliqué sans la plaque à donut pour le façonnage?

miam !

jayn a écrit:

je n'en est encore jamais fait mais de voir les tien me tente!!!

pas trop compliqué sans la plaque à donut pour le façonnage?

Non non , je me suis servi d'un verre comme emporte piece et pour le trou du milieu je l'ai fait avec une bague de biberon

Citation :

Non non , je me suis servi d'un verre comme emporte piece et pour le trou du milieu je l'ai fait avec une bague de biberon

merci et comme tu le dis avec 1 glaçage les enfants doivent ce régalé!!!

oserais-je te demandée la recette?

oui je la veux!!!!

Poussine, tu les as fait cuire au four ou a la friture???

Laetitia je les ai fait au four..
Jayn voici la recette, je l'ai prise sur le site qu'avait donné Melmax (un peu plus haut)
http://cakesinthecity.blogspot.com/(tout en bas de la page)...

poussine encore merci pour cette recette!!! tu à fais des heureux

pour l'appareil j'y est mis 1 sucre cannelle!!
les voici:

[img]

celle-ci sera peut etre moins flou

[img][/img]

tant mieux Jayn LOL....
Je sais pas ce que tu en as pensé, mais je les ai trouvés excellent....