Sablés décorés

c'est laquelle ?

https://www.youtube.com/watch?v=y2omXz0JPdE&feature=channel&list=UL

Moi j'ai découvert celle-ci en fin de semaine e t j'ai hâte d'essayer en me doutant que si j'arrive à faire quelque chose cela sera loin de son niveau.

ça doit être long à faire ! c'est pas pour moi

C'est magnifique ce qu'elle fait !

Je vais poser une question bête : pour faire ce genre de sablé on peut utiliser la pâte toute faite qu'on trouve au supermarché?

C'est exactement la même vidéo qui m'a inspirée!

Alwena, aucune idée pour la pâte! Personnellement j'aime quand les sablés sont un peu épais et avec une pâte du commerce, ce serait trop fin pour moi! Mais possible que cela marche bien tout de même!

merci pour la réponse!

alwena: il m'arrive d'enf aire avec de la pâte du comerce mais c'est vrai qu'ils sont assez fin (cela ressemble plus aux galettes bretonnes qu'aux palets si tu vois ce que je veux dire!)
Après c'est une question de gout

d'après a vidéo ça à l'air simple...mais terriblement long imaginez en faire 30 pour l'école oulaaaaaaaaaa
par contre c'est vraiment magnifique.PS: avez-vous remarquez l'épaisseur du sablé?

le lien est génial, c'est vraiment superbe !!

bree13 a écrit:

ça doit être long à faire ! c'est pas pour moi

Bree tu plaisantes, combien de temps mets tu pour faire un dessin au cure dent avant de le peindre ?? moi je n'ai aucune patience avec le cure dent !!

Cookies naissance garçon pour le gateau de couches



et Fille pour bb de rugbymans

nath's a écrit:

d'après a vidéo ça à l'air simple...mais terriblement long imaginez en faire 30 pour l'école oulaaaaaaaaaa
par contre c'est vraiment magnifique.PS: avez-vous remarquez l'épaisseur du sablé?

Oui, il est très épais mais il a intérêt à l'être vu comme elle le tape sur son plan de travail . Je me demande si l'on peut vraiment croquer dedans sans aller voir le dentiste ensuite. Sauf si on doit les tremper dans du chocolat chaud par exemple, chose que je ne fais pas mais que mon mari pourrait faire.

Je me demande par contre si j'aimerais car certes c'est magnifique mais il y a une grosse couche de glaçage bien sucré je trouve et en plus elle ajoute des grains de sucre coloré. Déjà, nous n'avions pas aimé le goût de mes sablés de Noël avec juste du glaçage alors je redoute. Si j'en fait, des moches par rapport aux siens, et qu'ils terminent à la poubelle, je n'aimerais pas.

Je prends ta phrase sur les cures dents pour Bree aussi pour moi.
Et ..... tu as bien raison.
donc à essayer lol

c'est tellement méticuleux, c'est ça qui me fait peur en fait

tout comme moi bree

Magnifique Colargol!
Tu as une douille très fine pour dessiner sur les sablés?

nath's a écrit:

d'après a vidéo ça à l'air simple...mais terriblement long imaginez en faire 30 pour l'école oulaaaaaaaaaa
par contre c'est vraiment magnifique.PS: avez-vous remarquez l'épaisseur du sablé?

Pour info, il m'a fallu 3h pour décorer 24 papillons, 10 oursons et toutes les petites feuilles de lierre. Je ne trouve pas ça énorme pour au final plus de 50 sablés décorés (bon loin d'être aussi beaux que ceux de la vidéo j'admets)! Mais je suis peut-être folle?

Quant à l'épaisseur, ça ne m'a pas choqué, je les fais assez épais aussi et on ne se casse pas du tout les dents dessus!
Enfin pour l'épaisseur du glaçage, j'ai eu un peu peur aussi mais en fait ça passe très bien si le sablé est un peu épais justement!

Célo a écrit:

Pour info, il m'a fallu 3h pour décorer 24 papillons, 10 oursons et toutes les petites feuilles de lierre. Je ne trouve pas ça énorme pour au final plus de 50 sablés décorés

3H=50 sablés décorés...
oulaaaaaaaa quand je vois à quelle allure mes petits biscuits partent de mes boites avec mes 2 crevettes et mmon mari.........je ne sais pas si je prendrais ce temps pour les faire. En faire pour offrir par contre pourquoi pas.

Célo a écrit:

Pour info, il m'a fallu 3h pour décorer 24 papillons, 10 oursons et toutes les petites feuilles de lierre. Je ne trouve pas ça énorme pour au final plus de 50 sablés décorés (bon loin d'être aussi beaux que ceux de la vidéo j'admets)! Mais je suis peut-être folle

Moi non plus, c'est même carrément bien je trouve, mais bon, je ne suis pas forcément très saine d'esprit ... Je n'ai aucune idée du temps que je passe dessus, je préfère ne pas savoir, je ne les fais jamais d'une seule traite, la première couche un soir et les décos / détails le lendemain ou et le jour d'après, je suis pas très rapide et puis j'en fais souvent beaucoup à la fois puisque c'est généralement ou pour un anniversaire ou pour l'école ou la garderie, il y a beaucoup de petites bouches à nourrir ... je me demande d'ailleurs si on ne passe pas autant de temps à en faire 10 ou 30 sauf tes papillons, eux sont nettement plus complexes tu travailles avec un glaçage encore liquide, tu dois les faire 1 par 1 non ? c'est vraiment un sacré travail alors 3h00 non définitivement, je suis d'accord, c'est vraiment pas énorme.
je doute que ces papillons soient compatibles avec "mon travail à la chaîne" !!

Pour ce qui est des douilles, non je n'en ai pas de petites, je voulais acheter une de 1 mais elle était épuisée et depuis j'ai renoncé j'utilise des poches à douilles jetables (achetées par 100 sur internet, qui, en fait se lavent très bien et sont réutilisables sans pb) dont je coupe le haut pour qu'elles ne fassent qu'environ 15 cm de haut et je coupe une toute petite pointe au bout, je ne charge pas trop en glaçage, je recharge au besoin, c'est ce qui me convient le plus, ceci dit mes traits ne sont jamais assez fins ni assez réguliers.

J'ai acheté à Maxime des sortes petites bouteilles (enfin ça ressemble plus à des crayons) qui ont un tout petits orifice de sortie, lui aime bien, moi pas trop, le glaçage sèche vite à l’extrémité et ça fait des grumeau de sucre qui bouche ensuite la sortie, c'est plus simple à gérer avec les petites poches, enfin, à moi, ça me convient mieux.

Oui j'imagine que ton travail à la chaîne te demande une sacrée organisation!

Pour les papillons, j'ai fait un glaçage un peu au pif: liquide mais pas trop car il ne faut pas que ça s'étale n'importe comment! Et oui on est obligé de les faire un par un!

Bonne idée pour les poches à douille jetables! Moi j'ai fait mes sablés avec un sac congélation! Et j'ai eu ce soucis des petites boules de sucre qui se forment et qui bouche la sortie car je voulais absolument un trou tout petit pour faire quelque chose de fin!

Nath, justement je te disais que je trouvais le temps correct dans le cas où on offre les sablés, vu que tu parlais d'en faire 30 pour l'école par exemple!
Mais juste pour la maison, c'est sûr que je ne vais pas m'amuser à le faire!

Célo a écrit:

Nath, justement je te disais que je trouvais le temps correct dans le cas où on offre les sablés, vu que tu parlais d'en faire 30 pour l'école par exemple!
Mais juste pour la maison, c'est sûr que je ne vais pas m'amuser à le faire!

ah pardon, je ne t'avais pas comprise. Du coup, nous sommes bien d'accord lol

Je viens de découvrir cette vidéo, je trouve ses décorations originales, mimies et jolies! J'ai l'impression qu'elle utilise un retro projecteur pour avoir le motif sur ses sablés.

https://www.youtube.com/watch?v=pzg4VwOe8Dg&feature=g-vrec

oulaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
que les traits de la tour eiffel sont fins.....que j'aimerais en faire autant.....
oui tu as raison on a bien l'impression que l'image vient d'en haut.....

Impressionnant ce qu'elle réalise ! Oui, effectivement, elle parle de rétro projecteur... Malgré ça, elle est très douée !

J'ai vu une autre de ses vidéos avec un bonhomme de neige adorable et elle dit que le bruit que l'on entend vient du retro projecteur. Elle a vraiment le geste précis et délicat. J'aime beaucoup ce qu'elle fait.

Ah oui c'est superbe! Et c'est une bonne idée le rétro projecteur ... quand on en a un!

excellente même....
mais tu as raison.....


encore faut-il en avoir un