Melon au poivre et au pastis

Melon au poivre et au pastis.

Préparation : 10 minutes
• 1 melon bien mûr
• du poivre
• du pastis

Coupez le melon en deux dans le sens horizontal et ôtez les graines. Donnez un léger tour de poivre sur chaque moitié et versez une cuillère à café de pastis dans chacune des moitiés.

C'est la pleine saison du melon donc profitez-en, c'est frais et délicieux et cela change de l'habituel Porto !